1、用刀在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來並不難。
2、刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的“天靈蓋”上需要繞著中點砍四刀圍成一個四邊形。
3、然後將這個四邊形的殼去掉才能喝到裡面的椰汁。如果無法一下子就砍穿椰殼,不防原位多砍幾刀確保砍透。
1、用刀在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來並不難。
2、刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的“天靈蓋”上需要繞著中點砍四刀圍成一個四邊形。
3、然後將這個四邊形的殼去掉才能喝到裡面的椰汁。如果無法一下子就砍穿椰殼,不防原位多砍幾刀確保砍透。
1、在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。然後把椰子裡面的果汁引流到碗裡。這種方法可以用來飲用或者烹飪。
2、用刀敲擊法,把椰子放在掌心裡,把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被開啟後,大碗用來接流出的椰汁。找到連線兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿著中心線把椰子敲開。繼續一邊轉椰子,一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話,只需要轉幾下,椰子一般都可以一分為二。
3、擊打椰子,注意觀察,椰子的其中一端有3個軟眼兒,其中兩個附近有突出的褶子,看起來好像和眉毛似的。用一隻手託著椰子,把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。然後在混凝土臺階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴”處。椰子受力就會破裂成兩半。椰汁排出前或者排出後均可用這種方法。
4、用堅硬的邊稜弄破椰子,如果你沒有比較重的刀子的話,這是一種可選擇的方法。緊握椰子然後沿著椰子的中心線使勁在堅硬的固體邊稜上磕,比如岩石或者磚牆的邊稜都可以。繼續一邊磕一邊旋轉椰子,直到椰子一分為二。
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理乾淨。
2、接著就是利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具。
3、再找到椰子的正反兩面,有三個小圓點的是上面,反面呢有個小尖。
4、找到椰子的圓點,然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳即可。