感冒咳嗽吃什麼食物

　　1、醋煎雞蛋

　　原料：雞蛋1個，米醋半勺，適量白糖。

　　做法：雞蛋打在碗裡攪勻，米醋放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

　　2、核桃芝麻

　　原料：核桃5個，生芝麻25克，生薑25克，紅糖適量。

　　做法：核桃和生芝麻搗成碎末，生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。

　　3、梨汁燉冬菇

　　原料：4個鴨梨，冬菇200克，冰糖適量。

　　做法：將鴨梨去皮切片榨成汁，冬菇洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，消除感染，一般服用兩三天即見收效，專治秋冬的燥咳。

　　4、梨絲拌蘿蔔

　　原料：白蘿蔔250克、梨100克、生薑少許、鹽、白糖適量。

　　做法：蘿蔔切成絲，用沸水焯2分鐘撈起，加上梨絲、薑末少許及適量糖鹽拌勻涼食。蘿蔔下氣化痰止咳，梨潤肺生津止咳，生薑辛散宣肺止咳。

　　5、羅漢果泡水

　　料：羅漢果兩個。

　　做法：羅漢果洗乾淨，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續水，一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕，兩天後便可痊癒了。

　　6、牛奶鮮姜

　　原料：牛奶一杯，鮮姜一塊

　　做法：取牛奶和鮮姜，把姜搗碎取汁，待牛奶燒開後加入薑汁略燒片刻就起鍋，放涼後飲用即可。

　　病菌殺手——洋蔥。功能特點：抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化。洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵禦流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，並能促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

　　驅蟲專家——大蒜。功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染。大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

　　解毒靈丹——南瓜。功能特點：充飢、解毒。南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充飢，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　抗癌妙藥——豆角。功能特點：健脾胃、抗癌。豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食慾。豆角可啟用腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

　　滋補聖品——赤豆。功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養胃。說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

　　維B2專員——黃豆芽。功能特點：防治維生素B2缺乏症、預防貧血。黃豆芽富含維生素B2，在維生素B2缺乏症多發的季節，多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症，而且黃豆芽富含維生素C，對生長髮育、預防貧血等都有好處。

　　1、感冒還伴有咳嗽，這段時間飲食要選擇容易消化的，同時也要選擇清淡不刺激的。平時可以吃點蘿蔔，蘿蔔可以用來燉湯或者是用來煲粥，具有止咳化痰的作用。咳嗽有痰的話，平時也可以吃些百合，百合可以消除肺熱咳，有清肺潤肺的作用。感冒還咳嗽的話，也可以自己做一些川貝枇杷膏，主要是把川貝和枇杷結合在一起。

　　2、積極鍛鍊，利用自然因素鍛鍊體格十分重要，如經常開窗睡眠、戶外活動和體育鍛煉等都是積極的方法，只要持之以恆，就能增強體質，防止上呼吸道感染。

　　3、講衛生，避免發病誘因 穿衣過多過少、室溫過高過低、天氣驟變、環境汙染和被動吸菸等，都是上呼吸道感染的誘因。

　　4、西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿蔔、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿蔔素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。