聊齋便是我們全都知道的一本書，它的作者是蒲松齡。蒲松齡向各人詢問一些奇聞異事，再加上一些自己的形容詞以及完善就形成了後面的聊齋。聊齋的產生地便是淄博。本期小編帶你去淄博文化了解淄博的聊齋文化。
聊齋文化以“故里、故居、故事”為主線，以“古村、名人、巨著”為歷史文脈和旅遊主題，以蒲松齡、蒲家莊及其《聊齋志異》等作品為核心，充分展現獨具特色的聊齋文化魅力。
以蒲家古村為文脈，宣傳聊齋文化。蒲家村是蒲氏家族的世代聚居地，因其誕生了蒲松齡而名揚海內外。古村落雖然歷經了幾百年的風雨，現在依然保持著古樸的明清風貌，四面有牆和房屋組成的四合院，作為鄉村民居其整體儲存得如此完好在山東尚不多見，儲存完好的蒲松齡故居（蒲松齡紀念館）便陳列其中。
自2012年起，該鎮計劃投資6000萬元啟動蒲家古村保護性開發專案，建設古村南城門，恢復舊城牆、明清四合院，用三年時間初步恢復建成明清風格的蒲家古村，並對上申報“國家級傳統村落”。
以文化活動為載體，重點宣傳聊齋文化。今年，聊齋城景區與山東廣播電視臺綜藝頻道聯合舉辦中國淄博夢幻聊齋城首屆“聊齋旅遊杯”百萬年薪尋找才藝達人電視大賽。
外出旅行，不僅要去當地的名勝古蹟，更要去當地的美食街或者小吃街領略當地的飲食風俗。這樣不僅能豐富你的旅行經歷，還可以感受當地的風土人情和人文文化，看看貴陽文化是不是真的意蘊深厚，令人流連忘返。下面一起來看看品味不一樣的貴陽飲食文化吧。
貴陽的美食，著實令人垂涎。腸旺面，花溪牛肉粉，絲娃娃以及戀愛豆腐果等小吃已成為遠近聞名的特色美食。還有烤腦花，烤大排，酸辣燙，清水燙，豆米火鍋，辣子雞，糕粑稀飯等等都一定會讓作為食客的你流連忘返。
貴陽美食的精髓在於平價與美味，真正做到了大眾美食的需求，讓每一位平凡的人享受到食物給予人類最真實的財富。各色的火鍋，炒菜，粉面和燒烤都會讓來客體會到貴陽人的熱情。
各種特色美食都有其令人熟知的老字號，我們不經意間會看見許多樸實的店面門前排著長龍，這就是貴陽美食的魅力，無需豪華的裝潢，無需刻意的宣傳，讓來客的味覺成為這座城市美食最好的代言，疲憊的身軀需要美食的犒賞，來這座城市吧，貴陽的美食文化一定會讓來客感到溫暖。
走在城市的路上，或坐在這座城市的某個角落，讓這裡的美食帶來客更深入的瞭解這裡的魅力。合群路，陝西路，青雲路，二七路等為貴陽特色小吃的聚集區，到了這裡，來客可以品嚐豐富多樣的貴陽小吃。
腸旺面。貴陽人早餐很喜歡吃麵，腸旺面當是首選。主要原料：雞或豬血，豬大腸，豆芽，脆哨及雞蛋麵等。好的腸旺面血很嫩，面很勁道，湯鮮美，油而不膩，香辣而不辛辣。貴陽市有很多賣腸旺面的，但做得好的不多，有一個連鎖店做得不錯，到貴陽一問就知道了。
花溪牛肉粉。牛肉純正，底湯香味濃郁，連粉裡都能感覺到有牛肉的味道。配料酸白菜酸味適中，很合我的口味。建議去貴陽花溪區品嚐。
洋芋粑。在貴陽經常看到有人拉一個攤子沿街叫賣的。洋芋（土豆）做成粑粑，然後在烙鍋上烤製成金黃。然後切片，與折耳根（魚腥草），辣椒水等蘸料涼拌即可使用。味道還是不錯的，喜歡吃辣的可以嚐嚐。
青巖滷豬腳。到了貴陽青巖古鎮，一定要去吃滷豬腳。各種的中藥味道進入肉內，很奇特的滷味。
餈粑稀飯。貴陽青巖另一小吃，稀飯糯香清甜，和滷豬腳一起吃，絕配！
米豆腐。涼拌米豆腐，綠色的豆腐，很奇特吧。味道還是不錯的。
在中國，茶被譽為“國飲”。茶是人們生活的一種享受，被視為友誼的樞紐，健康的良藥。開啟中華民族五千年文明史，幾乎每一頁都可以嗅到茶香。不同地區，不同民族的飲茶文化都不一樣。嶺南飲茶文化是怎樣的呢？一起來看下。
嶺南地處亞熱帶，日照長、氣溫高、流汗多，人們需要透過飲食來補充大量的水分。飲茶同喝水一樣，首先是人類生存的需要。隨著社會經濟的發展，茶文化的內涵不斷豐富，入明以來，廣州“茶市”與潮州“功夫茶”，這兩朵嶺南茶文化的奇葩破綻而開。至清代，嶺南茶文化進入第一個興盛期，在茶市、茶館、茶具、用茶方式，以及人們對茶的品味的文化心態等方面，均達到空前水平。近代翁輝東著《潮州茶經·功夫茶》，對嶺南的茶文化作了理論的概括。
茶是茶文化的物質基礎。廣東是否有茶的生產與加工？清乾隆《潮州府志》關於“粵素不產茶，所給皆閩產”之說，並不屬實。清康熙、雍正年間，一些記述嶺南風土人物的著作，大都談到“茶”。較早的如屈大均的《廣東新語》明確指出，“西樵號稱茶山，自唐曹松移植顧渚茶其上，今山中人率種茶”，曹松是唐代舒州（今安徽潛山）人，曾南遊廣州，在西樵山停留時，把浙江顧渚名茶傳入嶺南。屈大均還列舉廣東茶的產地，如廣州的河南三十三村、西樵山、鼎湖山、羅浮山、潮陽鳳山、瓊州等。
繼而有範端昂的《粵中見聞》，附和屈大均的看法。雍正十年（1732年），曾任廣東按察使的張渠（河北武強人），在《粵東聞見錄》中雖認為，“大抵粵茶不及閩中”，但同時指出廣東並非不產茶，除人們常用的廣州河南茶外，還有珍品如“肇慶之鼎湖茶，惠州之羅浮茶，化州之琉璃茶”等。事實卜，嶺南素來產茶，而且茶的生產發展頗快，近代廣東已有茶葉出口，嶺南人“嗜食茶”，成為茶葉生產發展的內在動力，而茶葉的豐富，又為嶺南茶文化的發展提供了可靠的條件。
嶺南茶文化，其產生與發展由特定的地理氣候條件所決定，同時也是嶺南經濟與文化發展所使然。渴，需要喝水，這是人的本能，但人們對喝水的要求卻隨社會的發展而提高，由生存的需要，到追求舒適和享樂，人們也就從喝生水，到喝白開水，再到喝茶，嶺南的茶文化的產生同其他地區的茶文化一樣有著相同的原因。然而，由於嶺南的東南沿海一帶商業活動的頻繁，茶文化顯得更加發達而富於特色，明清以後尤其如此。廣州人的“飲早茶”與潮州人的“功夫茶”，便是嶺南社會文化生活中重要的文化現象。