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2021小雪是幾月幾日幾點 2021小雪節氣是哪一天

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  小雪節氣

  2021小雪時間:2021年11月22日10:33:34。

  小雪表示開始降雪,雪量小,地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到小雪節氣由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由於“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。

  因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,和雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。小雪時節已進入初冬,天氣逐漸轉冷,地面上的露珠變成嚴霜,天空中的雨滴就成雪花,流水凝固成堅冰,整個大地披上了一層潔白的素裝。但這個時候的雪,常常是半凍半融狀態,氣象上稱為“溼雪”,有時還會雨雪同降,這類降雪稱為“雨夾雪”。

  我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由於天空中的陽

  氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

  小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第一次降雪。

  小雪節氣風俗習慣:

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  小雪風俗

  1、醃臘肉

  民間有“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗,小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。

  2、曬魚乾

  小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

  3、醃菜

  老南京有句俗語,“小雪醃菜,大雪醃肉”。過去受條件所限,冬天新鮮蔬菜很少,價格也貴,因此大家習慣於在小雪前後醃菜,冬天就靠著這些醃製食品下飯。

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  小雪習俗活動

  4、貯藏白菜

  俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時,收穫前十天左右即停止澆水,做好防凍工作,以利貯藏,儘量擇晴天收穫,收穫後將白菜根部向陽晾曬3-4天,待白菜外葉發軟後再進行儲藏。

  5、吃餈粑

  小雪時間在農曆十月份,此時在南方某些地方,有農曆十月吃餈粑的習俗,餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。而且在古時,餈粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品,有俗語“十月朝,餈粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

  6、吃刨湯

  小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛,而吃“刨湯”,則是土家族的風俗習慣,在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

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  2021年霜降時間:2021年10月23日12:51:00

  “霜降”節氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特徵,並不是表示進入這個節氣就會“降霜”。其實,“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由於溫差變化遇到寒冷空氣凝結成。在氣象學上沒有“霜降”的概念,氣象學上一般把秋季出現的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期,“霜”通常出現在秋、冬、春這三個季節。“霜降”節氣與“降霜”無關,兩者不是同一概念。

  物候特點:

  一候:豺乃祭獸

  豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義。

  二候:草木黃落

  大地上的樹葉枯黃掉落。

  三候:蜇蟲鹹俯

  蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。

  霜降風俗活動:

  1、霜降吃柿子

  在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。

  2、霜降登高

  霜降時節有登高遠眺的習俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高雲淡,楓葉盡染,登高遠眺,賞心悅目,但也要有所講究。

  登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時,要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關節受傷或肌肉拉傷。登高過程中,應透過增減衣服來適應溫度的變化;休息時,不要坐在潮溼的地上和風口處;出汗時可稍松衣釦,不要脫衣摘帽,以防傷風受寒。

  3、霜降賞菊

  古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載。“霜降之時,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”,成為生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。

  4、霜降到了拔蘿蔔

  在山東地區,有句農諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿蔔”,所以山東人霜降喜食蘿蔔。農諺有“霜降蘿蔔”一說,是指霜降以後早晚溫差大,露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況,影響蘿蔔品質和收成。

  5、鴨子好吃霜降補

  閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。因此,每到霜降時節,閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老闆們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節氣了。

  6、霜降吃牛肉

  不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林,這裡的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天裡身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

  牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

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  2021立秋是2021年8月7日,14:53:48,農曆六月(小)廿九,星期六。

  立秋簡介

  立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月8日或9日立秋。北斗指向西南。太陽黃經為135°。從這一天起秋天開始,秋高氣爽,月明風清。此後,氣溫由最熱逐漸下降。

  立秋三侯

  涼風至:颳風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天中的熱風。

  白露降:大地上早晨會有霧氣產生。

  寒蟬鳴:秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

  立秋天氣有什麼變化

  天氣短期內還是呈現炎熱的狀態。

  立秋後,天氣還會持續炎熱,但立秋預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨,也表示草木開始結果孕子,收穫季節到了。

  古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。立秋以後,由於熱帶海洋氣團退居到海上,很多地區上空逐漸受變性的西伯利亞氣團控制,出現全年最宜人的秋高氣爽天氣。

  但是,由於基本受單一的氣團控制,早晚風向變化較大,往往是夜間吹西北風,白天吹南風。

  所以,立秋後會造或天氣逐漸轉涼,早晚溫差較大現象,有時早上穿長袖都覺得寒意非常濃,但到了中午,穿短袖還是感覺熱。這也就是為什麼民間有秋老虎這一說法,秋老虎一般發生在8、9月之交,持續日數約7-15天。

  立秋習俗

  立秋的主要習俗有:立秋節、摸秋、秋忙會、貼秋膘等。立秋節,也稱七月節。時間在公曆每年8月7日或8日開始。民國以來,在廣大農村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風俗。

  摸秋,夏曆八月十五日,是為中秋節。這天夜裡婚後尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。

  貼秋膘,民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

  立秋的小常識

  1、立秋,也稱七月節,是二十四節氣中的第13個節氣。每年公曆8月7日或8日太陽到達黃經135度時為立秋。

  2、從文字角度來看,'秋'字由禾與火字組成,是禾穀成熟的意思。

  3、立秋三候:涼風至;白露生;寒蟬鳴。一候為5天,立秋15天,逐漸變涼。

  4、立秋到了,並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據候平均溫度,即當地連續5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時節。除長年皆冬和春秋相連無夏區外,我國很少有在立秋就進入秋季的地區。


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