慢性胃炎吃什麼食物好+注意事項是哪些

　　生活中，因為飲食習慣不好，或者生活不規律等原因，造成了患有一些慢性疾病，比如慢性胃炎，那麼慢性胃炎吃什麼的好呢？有胃炎需要注意什麼呢？接下來就跟隨本期的食療養生一起來看看吧！

　　慢性胃炎吃什麼食物好（以下內容整理自網路，僅供參考，身體如有不適，請及時就醫）

　　肉類

　　可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經精細加工烹飪後食用。不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼溼熱內蘊，食之更助火傷陰，不利於病情故以不食為佳。

　　蛋類

　　蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

　　奶類

　　喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。

　　主食類

　　主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由於每個人病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發酵的食物比未發酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

　　慢性胃炎需要注意的

　　1、補充維生素C。維生素C對胃有保護作用，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　2、中醫認為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可輔助治療習慣性便秘、慢性胃痛、皮膚溼疹等症。

　　3、進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。

　　4、選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。

　　5、規律飲食：有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。要做到每餐食量適度，每餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

　　6、細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　7、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　8、注意溫度：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

　　9、避免刺激：不吸菸，少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　生活的重壓下，容易導致生活不規律，而生活不規律就會導致出現胃炎的情況，那麼常年有慢性胃炎吃什麼食物好呢？哪些食物有效呢？接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧！

　　常年有慢性胃炎吃什麼食物好（以下內容整理自網路，僅供參考，如有不適請及時就醫）

　　1、主食類：主要有米飯、饅頭、麵條、麵包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由於每個患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發酵的食物比未發酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

　　2、蔬菜水果類：應選則新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和涼拌菜，也不宜多吃含粗纖維多的蔬菜和芹菜。水果可以根據患者的耐受情況有原則的適量食用，但應洗淨去皮，不宜一次食用過多，更忌冷藏的立即食用。不能進食蔬菜水果的病人，可以飲用菜汁、果汁、番茄汁等來代替飲料，這是補充維生素c及礦物質的最好方法。

　　3、豆果類：黃豆的營養價值很高，但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆製品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃後會出現上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利溼、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發潰瘍病出血，故應熬成粥食，並棄皮食用。

　　4、奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。

　　5、蛋類：蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

　　6、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經精細加工烹飪後食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼溼熱內蘊，食之更助火傷陰，不利於病情故以不食為佳。

　　小寒吃什麼好 小寒養生保暖食物及注意事項

　　1、羊肉

　　羊肉是冬季餐桌上的常見菜，在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性，有補腎助陽的作用，羊肉還能緩解腰膝痠軟的症狀。在寒冷冬季，吃上一頓羊肉，無疑是一大樂事。

　　2、牛肉

　　牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

　　3、魚肉

　　魚肉可溫養陽氣、補益筋骨，其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載：“味甘平，入肝脾腎經，有補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝幹甚香，益肝腎，安胎補中。”

　　4、蝦肉

　　蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多，適合腎虛陽痿、早洩遺精、腰膝痠軟、四肢無力等症。

　　5、鵪鶉肉

　　鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利溼、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用，還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。

　　小寒後飲食要注意什麼？

　　1、食宜雜：食宜雜,即食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏症、便秘、口角炎、牙齦出血等症。

　　2、食宜溫：小寒冬季,是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候,特別是對於偏於陽虛體質者的人:偏於陰氣不足的食補以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補陽氣:麥片粥,養心除煩;核桃粥,養陰固精;紅薯粥,滋補肝腎。

　　3、食宜苦：小寒氣候寒冷,是上火的“旺季”。這時的飲食應減鹹增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養腎的功效。中醫認為苦味食品可入心經而降洩心火,小寒寒冷乾燥,多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽。

　　4、忌沒病也大補：中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要認真分析,最好在有經驗的醫生指導下判定。這樣,飲食進補才能有的放矢,不能犯虛虛實實之戒。

　　4、忌有病就濫補：體“虛”也有不同,不能一概而論,須辨陰陽,陰虛補陰,陽虛補陽。陽虛者應溫補,陰虛者則可以吃一些沙參、麥冬、枸杞等藥物。若體質無明顯偏陰或偏陽的,則基本上不需補。

　　5、忌有藥補,不管三餐：一些盲目補身的人,一日三餐都來個老火燉湯,別的飯菜不吃或很少吃,一日三餐最認真的就是補湯。專家認為,補應以食補為主,藥補為輔。食物也分陰陽,患者應根據醫生的建議和身體狀況進行食補。

　　6、忌以形補形,萬試萬靈：“以形補形”是不少人對吃補品的見解,吃腰補腰(腎)、吃胎盤補陽,有一定的道理,但都不確切。