懶人火鍋的原理是什麼安全嗎

　　懶人火鍋的原理和野外任務的部隊都配有發熱包食物原理一樣，很安全。懶人火鍋發熱包的主要成分是：碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰。生石灰，與水反應生成熟石灰，氧化鈣與水反應會放出大量的熱，使水沸騰。所以加入水之後迅速沸騰昇溫。

　　1、懶人火鍋加熱包主要成分是焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等。發熱原理其實很簡單，石灰髮熱包當中的氧化鈣 （又稱生石灰，Calcium oxide）遇水就會放熱的化學反應，轉化成氫氧化鈣（又稱熟石灰，Calcium Hydroxide），釋放熱能併產生水蒸氣，從而煮熟食物。無火火鍋盒蓋設有的小氣孔，是用來排走盒內的水蒸氣。

　　2、自熱火鍋的原理知識簡單的化學反應，並不存在危險。

　　1、準備一盆自煮小火鍋，檢視裡面的材料，包括餐具袋、菜肉包還有發熱包，重點檢查發熱包是否完整。

　　2、首先取出醬包將鍋底擠入塑膠碗內，然後依次加入菜包。

　　3、接著往塑膠碗中注入冷水至刻度線位置。

　　4、取出發熱包，將其從塑膠包裝中拆出來放入黑色碗內，加水浸過發熱包。

　　5、加水後不要再用手觸控發熱包，加熱速度一般很快，不注意會被燙傷，然後將塑膠碗放進黑色碗中加熱並蓋上蓋。

　　6、碗蓋處的小孔是用來出氣的，此小孔不得堵塞，加熱期間不要隨便開啟蓋子檢查，否則不易煮透，等待15分鐘左右開吃。