總膽紅素正常值為1.71～21μmol/L，直接膽紅素正常值為0～7.32μmol/L，間接膽紅素正常值為0～13.68μmol/L。
膽紅素是膽色素的一種，是人膽汁中的主要色素，呈橙黃色。膽紅素是體內鐵卟啉化合物的主要代謝產物，有毒性，可對大腦和神經系統引起不可逆的損害，但也有抗氧化劑功能，可以抑制亞油酸和磷脂的氧化。膽紅素是臨床上判定黃疸的重要依據，也是肝功能的重要指標。
總膽紅素正常值為1.71～21μmol/L，直接膽紅素正常值為0～7.32μmol/L，間接膽紅素正常值為0～13.68μmol/L。
膽紅素是膽色素的一種，是人膽汁中的主要色素，呈橙黃色。膽紅素是體內鐵卟啉化合物的主要代謝產物，有毒性，可對大腦和神經系統引起不可逆的損害，但也有抗氧化劑功能，可以抑制亞油酸和磷脂的氧化。膽紅素是臨床上判定黃疸的重要依據，也是肝功能的重要指標。
玉米黃素又稱玉米黃質，是一種可以在許多水果、蔬菜，甚至草藥中發現的生物類黃酮，而生物類黃酮具有抗炎、抗氧化特性。
玉米黃質是類胡蘿蔔素家族的一個組成部分，對眼睛健康特別重要，它作為一種抗氧化劑，有幫助預防自由基對眼睛損害，保護視網膜和水晶體的作用，此外，它還有助於預防紫外線對眼睛的損傷。如果患有糖尿病性視網膜病變、白內障、黃斑變性、青光眼，補充玉米黃質顯然有利於身體健康。
葉黃素、玉米黃素含量最豐富的食物是深綠色蔬菜，如菠菜、芥藍；其次是捲心菜、豌豆、玉米和萵苣；再次如菜豆、胡蘿蔔、柑橘；蛋黃是葉黃素和玉米黃素的有效來源，雖然蛋黃中含量不高，但具有高度的生物活性。雖然不同的營養素在食物來源方面有所不同，但是它們也有共同之處，因此做到食物多樣化、合理搭配，則不會引起缺乏現象。
成人鋅含量約為0.004%正常。正微量元素鋅是人體內不可缺少，具有特殊生理功能的元素之一。作為微量元素僅次於鐵的含量，鋅直接或間接參與人體的生長、發育、生育等過程。與肝、消化道、皮膚、性腺的正常分泌有關，並參與核酸的代謝，維持胰島素的結構和功能。