1、先將玉米麵用細羅過篩，羅上的粗粒和糠皮，可作為制糟食的賦形劑，篩下的細粉，是做各種釣餌的主料。具體配製方法是：取細玉米麵3份、白麵1份（3∶1），放在容器裡拌勻，用沸水邊衝燙邊攪拌，使其成為大小均勻的“珍珠”狀，趁熱放在鍋內蒸5分種（水燒開後計時），出鍋晾涼至不燙手，用力揉搓。
2、出鍋倒入盛器中，用擀麵杖頭趁熱搗均勻。
3、經過這樣加工的釣餌，粘性大，韌性好，耐水泡。
4、無論是揉還是搗制，其軟硬均以嘴唇為度。
1、先將玉米麵用細羅過篩，羅上的粗粒和糠皮，可作為制糟食的賦形劑，篩下的細粉，是做各種釣餌的主料。具體配製方法是：取細玉米麵3份、白麵1份（3∶1），放在容器裡拌勻，用沸水邊衝燙邊攪拌，使其成為大小均勻的“珍珠”狀，趁熱放在鍋內蒸5分種（水燒開後計時），出鍋晾涼至不燙手，用力揉搓。
2、出鍋倒入盛器中，用擀麵杖頭趁熱搗均勻。
3、經過這樣加工的釣餌，粘性大，韌性好，耐水泡。
4、無論是揉還是搗制，其軟硬均以嘴唇為度。
1、用料：鯿魚塊、茶葉、麵粉、蔥薑蒜、芝麻、鹽、白糖、胡椒粉、料酒。
2、將鯿魚去頭、尾，取魚身部分，分切成塊用少許鹽、胡椒粉、料酒塗抹，撒上薑片醃製備用。
3、鍋內坐水，將魚塊放入蒸鍋內蒸熟。將蒸好的魚瀝乾水份，魚皮表面抹上一層薄薄的油備用。
4、準備好煙燻材料：茶葉、麵粉、白糖。三者之間按1：1：1的份量配比。
5、準備錫紙1張，將錫紙展開鋪放在鍋底。將煙燻材料混合均勻，倒在錫紙上，上面放上蒸格網架。
6、將表皮抹過薄油的魚塊，間隔開擺放蒸格網上，蓋上鍋蓋，開中小火燻烤。煙燻魚色達到自己滿意的程度，即可熄火將魚塊出鍋。
7、炒鍋內注少許油，將蔥、蒜粒切末，中小火爆香。將蔥末、蒜末澆在8中的魚塊上，撒上芝麻即可上桌。
1、老玉米放鍋里加水燒開，開後再小火燜半小時，等玉米用指甲一掐便爛就OK。
2、濾幹水後裝瓶裡，加入味精或蜂蜜。
3、加入牛B鯉，再用麴酒把玉米淹沒。
4、一款自制的鯉魚餌料就出來了，此餌釣鯉魚很好用鯽魚和草魚也兼釣。