成都三花茶的簡介：
三花茶是一種藥茶，以金銀花、菊花、茉莉花為主材的飲品名。主要功效是降火，清熱解毒，可治療風熱感冒，咽喉腫痛等。
成都三花茶做法：
材料：金銀花10克，菊花5克，茉莉花3克。
方法步驟：
1、將金銀花、菊花和茉莉花放入杯中；
2、用沸水沖泡，加蓋悶泡10到15分鐘即可。
成都三花茶適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服可降火，有寧神靜思的效用。
成都三花茶的簡介：
三花茶是一種藥茶，以金銀花、菊花、茉莉花為主材的飲品名。主要功效是降火，清熱解毒，可治療風熱感冒，咽喉腫痛等。
成都三花茶做法：
材料：金銀花10克，菊花5克，茉莉花3克。
方法步驟：
1、將金銀花、菊花和茉莉花放入杯中；
2、用沸水沖泡，加蓋悶泡10到15分鐘即可。
成都三花茶適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服可降火，有寧神靜思的效用。
“三大炮”是成都的一種名小吃，在文殊坊和錦裡隨時可見它們的身影，長年食客絡繹不絕，深受人們的喜愛。除此之外，每逢廟會、花會和其它重大節日，在人群密集的地方，總能聽到“砰、砰、砰”的“炮聲”，並給人們帶來無盡的歡樂。
成都比較著名的“三大炮”店有兩家：福祿軒耗子洞和李長清店，都曾榮獲“成都市名小吃”的稱號。1989年李長清曾去廣州參加美食大賽，在那裡他大顯身手，一炮走火，震撼羊城。
走進李長清“三大炮”店，只見最裡邊放著一個盛滿了芝麻粉、黃豆粉和花生粉的大竹簸，竹簸的旁邊是一張極其普通的案板，案板上擺放著十幾個銅盤，兩兩相疊，分排而置。案板的旁邊是一口熱氣騰騰的鐵鍋，裡面裝著舂好的餈粑。我們高叫一聲：“老闆來兩份三大炮！”一名侍者面帶微笑，應聲而至，“二位請稍等！”
側目而望，一個頭戴白色高帽的師傅從鍋裡扯出一坨餈粑，然後分成三小坨，手一揚，摔向中間的案板上。只聽三聲“砰、砰、砰”的脆響，三坨餈粑從案板上彈起，飛入斜放著的竹簸之中。“砰、砰、砰”的聲音是從哪裡來的呢？原來案板一邊放有許多碟盤，當餈粑落在案板上時，震動碟盤發出有節奏的響聲，宛如一聲聲炮響，並且每份僅有三坨，故名為“三大炮”。
當餈粑滾落竹簸下邊時，上面已均勻地裹上了一層芝麻、黃豆和花生的混合粉。整個過程連貫自然，完美無瑕。隨後，侍者從竹簸中撿出沾滿香粉的餈粑，再澆上特製的濃汁，配上一杯“老鷹茶”，端上桌來。
我們忙不迭地拿起筷子，夾起一坨，輕輕地咬一口，立即唇齒溢香，口舌生津，感覺軟糯爽滑，香甜可口，不膩不粘。吃完“三大炮”，再喝一口清香厚實的“老鷹茶”，真是舒心愜意，回味綿長。
農曆三月三是什麼節日 三月三節日簡介
農曆三月上旬的巳日就是古時的“上巳節”，是我國民間傳統節日。因為三月上旬的巳日每年不同，所以到魏晉時就以襖初三’來代替“上旬的巳日”作為上巳節了。
上巳節起源於周代。起初它是、種巫教活動，即透過水濱祭祀、沐浴活動，除災祛邪、析求生育。可以說上巳節厚本是上古先民的嚴求育節’。漢代以後，上巳節雖然仍有祛邪求育的活動，但增添了貴族炫報財富和遊春娛樂的內容。魏晉以後，上巳節改為三月三日，娛樂活動成為節日的主要內容，如踏青、遊春、划龍舟、打鞦韆等，齋戒沐浴、除災祛邪已退居其次，求育儀式近乎消失。唐朝把上巳節規定為全年三大節日之一，十分盛行。宋代上巳節也是人們水邊實飲、郊外遊春的節日。直至近代，有很多地方還過這個節日。
上巳節的含義
所謂“上巳”，是指夏曆中三月的第一個巳日，上巳節又稱三月三，是我國曆史相當悠久的傳統節日之一。追溯上巳節的來歷，可以一直推至上古時期。傳說伏羲氏與女媧捏土造人，繁衍後代，故而後人尊伏羲為“人祖”，並在淮陽一帶修建太吳陵古廟，在農曆二月二到三月三舉行廟會，在此期間對伏羲進行朝拜。後來又逐漸定為在上巳這一天舉行各種慶祝活動。也正因為是為了祭祀造人的祖先，上巳節最初的諸多活動都與子孫繁衍有關。
上巳節的習俗
在上巳節，主要舉行祭高襟、祓禊、曲水流觴、會男女、蟠桃會、祈豐收等活動。
高襟
高襟，即管理婚姻和生育之神。最初的高襟，是以孕育中的女性形象出現的，是生殖的象徵。祭高襟顯然是一種與求子有關的巫術活動。
祓禊
祓禊，是一種沐浴、潔身、祈福的儀式。古時人們認為有的婦女沒有生育能力是由於鬼神作祟，就在上巳節舉行沐浴儀式治療不育症。杜甫《麗人行》：“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”，描述了年輕女子在三月三到水邊踏青的盛況；崔顥的《上巳》詩：“巳日帝城春，傾都祓禊晨”。更道出了巳日長安傾城出動舉行祓禊的景象。還有王維的《三月三日曲江侍應制》“奉迎從上苑，祓禊向中流”等句子都有相關描寫。宋、明間上巳節的重要性雖然不及唐朝，但也頗具規模，這在文人詩句中也有反映。
曲水流觴
曲水流觴顯然是臨水浮卵的遺風。臨水浮卵是一種很古老的水上活動，即是把煮熟的雞蛋放在河中任其四處漂流，誰拾到即可食之。直到今天很多地方還流行“三月三，地（薺）菜煮雞蛋”的習俗，據說可以治頭疼。與臨水浮卵相類似的還有水上浮棗的習俗，是用棗子替代熟雞蛋放在水中任人取食，也蘊涵著“早生貴子”的意思。事實上這就是古代求子之類巫術活動的遺存。發展到曲水流觴，這種上巳節的習俗已經成為文人雅士的遊樂節目。
會男女
會男女是上巳節中一項非常奇特的風俗。上巳之日春遊踏青，是男女相會的大好時機，即使野合，也有所不禁。事實上這種風俗來源於氏族時期的群婚習俗。有學者認為上巳節的最初涵義就是性愛狂歡。原始社會為了禁止因為爭奪異性而可能引起的互相殘殺，在生產時期實行的是性禁忌制度，令男女分開生活。而在那些不需要遵守禁忌的日子，就成了性開放的節日，發展到後來就固定於春日相聚，漸漸演變為三月三民俗的最初形式。