我國地方品種豬共有有64種,按地域可分為分華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型六種,依次列舉如下:
1、華北型的包含東北的民豬、西北的八眉豬、黃淮海黑豬等品種。
2、華南型的包含兩廣小花豬、海南豬、滇南小耳豬、香豬等品種。
3、華中型的包含湖南大圍子豬、寧鄉豬、華中兩頭烏豬、浙江金華豬、廣東大花白豬等品種。
4、江海型的包含太湖豬、姜曲海豬等品種。
5、西南型的包含烏金豬、內江豬、榮昌豬等品種。
6、高原型的包含藏豬等
我國地方品種豬共有有64種,按地域可分為分華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型六種,依次列舉如下:
1、華北型的包含東北的民豬、西北的八眉豬、黃淮海黑豬等品種。
2、華南型的包含兩廣小花豬、海南豬、滇南小耳豬、香豬等品種。
3、華中型的包含湖南大圍子豬、寧鄉豬、華中兩頭烏豬、浙江金華豬、廣東大花白豬等品種。
4、江海型的包含太湖豬、姜曲海豬等品種。
5、西南型的包含烏金豬、內江豬、榮昌豬等品種。
6、高原型的包含藏豬等
1、民豬(大民豬、二民豬、荷包豬),原稱東北民豬。產地(或分佈):黑龍江、吉林、遼寧、河北等省。主要特性(二民豬):頭中等大,面直長、耳大下垂,體軀扁平,背腰狹窄,臀部傾斜,四肢粗壯,全身被毛黑色,冬季密生絨毛。抗寒能力強。在-28℃仍不發生顫抖,-15℃下正常產仔哺育。
2、八眉豬(又稱涇川豬、西豬,包括互助豬)。產地(或分佈):中心產區主要分佈於甘肅、寧夏、陝西、青海,新疆、內蒙古等省區。主要特性:頭狹長,耳大下垂,額有縱行“八”字皺紋,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小夥豬三型別,二八眉介於大八眉與小夥豬之間的中間型。被毛黑色。生長髮育慢。
3、黃淮海黑豬(包括淮豬、萊蕪豬、深州豬、馬身豬、河套大耳豬)產地(或分佈):黃河中下游、淮河、海河流域,包括江蘇北部、安徽北部、山東、山西、河南、河北、內蒙古等省區。主要特性:包括淮河兩岸的淮豬(江蘇省的淮北豬、山豬、灶豬,安徽的定遠豬、皖北豬,河南的淮南豬等)、河北的深州豬、山西的馬身豬、山東的萊蕪豬和內蒙古的河套大耳豬。
豬的代表性品種可以分為兩類:地方品種和培育品種。
地方品種是指原產於我國培育歷史悠久的一些古老品種。
培育品種是新中國成立以來利用我國的地方品種與國外引進良種雜交選育而成的新品種。
地方品種有64個,分別為:華北型、華南型、華中型、江海型、西南型、高原型、華北型。如東北的民豬、西北的八眉豬、黃淮海黑豬、兩廣小花豬、海南豬、滇南小耳豬、香豬、湖南大圍子豬、寧鄉豬、華中兩頭烏豬等。
我國的培育品種有20多個,包括哈爾濱白豬、上海白豬、伊犁白豬、贛州白豬、漢中白豬、 三江白豬、新金豬、新淮豬、北京黑豬、山西黑豬、東北花豬、泛農花豬、北京花豬等。