我想問問豆漿和豆粉的營養一樣嗎

　　豆粉是大豆經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，而豆漿在喝之前一般會把豆渣濾掉，所以豆漿中膳食纖維的含量不如豆粉高，另外，豆粉加工過程中需要加熱和粉碎，這樣就提高了提高消化率，使得大豆的營養成分更易吸收。

　　雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。

　　鴛鴦肉平時不能當肉類食材食用，它雖然也含有一些礦物質和蛋白質，但是它還含有多種藥用成分，平時如果人們把它肉類食材食用，會對身體不利，容易感染禽流感，也有可能會動風發癩。鴛鴦肉可以入藥，是一種功效出色的中藥材，它入藥以後味鹹性質平和，能入大腸經，具有清熱解毒和止血以及殺蟲等多種功效，平

　　1、鮰魚最美味的地方是在帶軟邊的腹部，它的鰾又非常肥厚，經過特殊處理進行乾製之後能夠成為名貴的魚肚食品出售；2、鮰魚肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13、7％，脂肪為4、7％，被譽為淡水食用魚中的上品；3、鮰魚富含生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料，以水溶液的形式貯存於人體組織中，易於吸收，對改善組織營養狀態和加速新陳代謝，抗衰老和美容有療效；

　　4、黑魚中含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，無機鹽，維生素以及鈣，磷，鐵，鋅，硒，鎂，鉀，鈉，鐵等多種礦物質，營養價值非常高；5、黑魚有祛風治疳，利水消腫，補脾益氣之功效，能輔助治療肺炎，急性腎炎，咽喉炎等十餘種疾病，是非常好的食補和滋補食品。尤其適合身體虛弱，低血蛋白症，貧血，營養不良，脾胃氣虛人群食用；

　　6、吃黑魚能補充大量氨基酸，能夠幫助機體增強抗病能力。