戲劇文化大盤點：中國十大古典悲劇

　　林夕的《暗湧》中說到：“害怕悲劇重演，我的命中命中，越美麗的東西我越不可碰。”魯迅也說過：悲劇將人生的有價值的東西毀滅給人看，喜劇將那無價值的撕破給人看。本期戲劇文化大盤點將為你介紹中國十大古典悲劇。

　　《竇娥冤》——關漢卿

　　山陰書生竇天章因無力償還蔡婆的高利貸，把七歲的女兒竇娥送給蔡婆當童養媳來抵債。竇娥長大後與蔡婆兒子成婚，婚後兩年蔡子病死。後來蔡婆向賽盧醫索債，被賽盧醫騙至郊外謀害，為流氓張驢兒父子撞見。賽盧醫驚走後，張驢兒父子強迫蔡婆與竇娥招他父子入贅，遭到竇娥的堅決反抗。為了與竇娥成婚，張驢兒想毒死蔡婆。蔡婆有病，張驢兒把毒藥傾在羊肚兒湯讓給張驢兒的老子吃，把他老子毒死了。張驢兒以“藥死公公”為名告到官府，貪官桃杌橫加迫害，屈斬竇娥。後來竇天章考取進士，官至肅政廉訪使，到山陰考察吏治。竇娥的鬼魂向她父親訴冤，竇天章查明事實，為竇娥昭雪了冤案。舞臺上常演的有《斬娥》一折。

　　《漢宮秋》——馬致遠

　　漢元帝因後宮寂寞，聽從毛延壽建議，讓他到民間選美。王昭君美貌異常，但因不肯賄賂毛延壽，被他在美人圖上點上破綻，因此入宮後獨處冷宮。

　　漢元帝深夜偶然聽到昭君彈琵琶，愛其美色，將她封為明妃，又要將毛延壽斬首。毛延壽逃至匈奴，將昭君畫像獻給呼韓邪單于，讓他向漢王索要昭君為妻。元帝捨不得昭君和番，但滿朝文武怯懦自私，無力抵擋匈奴大軍入侵，昭君為免刀兵之災自願前往，元帝忍痛送行。單于得到昭君後大喜，率兵北去，昭君不捨故國，在漢番交界的黑龍江裡投水而死。單于為避免漢朝尋事，將毛延壽送還漢朝處治。漢元帝夜間夢見昭君而驚醒，又聽到孤雁哀鳴，傷痛不已，後將毛延壽斬首以祭奠昭君。《漢宮秋》全名《破幽夢孤雁漢宮秋》，流傳版本有：明脈望館藏《古名家雜劇》本、明顧曲齋刻《元人雜劇選》本、《元曲選》甲集本、《酹江集》本、《元雜劇二種》本、《元曲大觀》本、《元曲四種》本、《元人雜劇全集》本。

　　取材於王昭君出塞的歷史故事。昭君出塞的故事，從西漢到元初，經歷了一個演變過程。它最早見於《漢書·元帝紀》和《匈奴傳》。大致情節是：西漢竟寧元年（公元前33年），元帝以宮人王嬙賜呼韓耶單于為閼氏；昭君入匈奴，生二子；呼韓耶死，從成帝敕令，復為後單于閼氏。元帝時，漢強匈奴弱，昭君出塞，是元帝主動實行民族和睦政策的具體表現。

　　《趙氏孤兒》——紀君祥

　　京劇傳統劇目，劇情：晉靈公無道，荼害百姓。趙盾勸諫不聽；奸臣屠岸賈殘害趙盾全家。趙媳莊姬公主避入宮中，產生一子，由趙門客程嬰喬裝救出。屠岸賈聞公主產子，進宮搜孤不得，下令十日內若不獻出嬰兒，即將國中與孤兒同庚的嬰兒均殺死。程乃與公孫柞臼計議，程嬰舍子，公孫捨身，救出孤兒。後孤兒成人，魏絳回朝，怒打程嬰。程述真情，回府繪圖，告知孤兒過去情景。孤兒遂與魏絳等，計誅屠岸賈報仇。

　　《琵琶記》——高則誠

　　《琵琶記》，元末南戲，高則誠撰。高則誠，原名明。寫漢代書生蔡伯喈與趙五娘悲歡離合的故事。共四十二出。被譽為傳奇之祖的《琵琶記》，是我國古代戲曲中一部經典名著。

　　書生蔡伯喈與趙五娘新婚不久，恰逢朝廷開科取士，伯喈以父母年事已高，欲辭試留在家中，服侍父母。但蔡公不從，鄰居張大公也在旁勸說。伯喈只好告別父母、妻子赴京試。應試及第，中了狀元。牛丞相有一女未婚配，奉旨招新科狀元為婿。伯喈以父母年邁，在家無人照顧，需回家盡孝為由，欲辭婚、辭官，但牛丞相與皇帝不從，被迫滯留京城。自伯喈離家後，陳留連年遭受旱災，五娘任勞任怨，盡服侍公婆，讓公婆吃米，自己則揹著公婆私下自咽糟糠。婆婆一時痛悔過甚而亡，蔡公也死於饑荒。而伯喈被強贅入牛府後，終日思念父母。寫信去陳留家中，信被拐兒騙走，致音信不通。

　　一日，在書房彈琴抒發幽思，為牛氏聽見，得知實情，告知父親。牛丞相為女兒說服，遂派人去迎取伯喈父母、妻子來京。蔡公、蔡婆去世後，五娘祝髮賣葬，羅裙包土，自築墳墓。又親手繪成公婆遺容，身背琵琶，沿路彈唱乞食，往京城尋夫。來京城，正遇彌陀寺大法會，便往寺中募化求食，將公婆真容供於佛前。正逢伯喈也來寺中燒香，祈禱父母路上平安。見到父母真容，便拿回府中掛在書房內。五娘尋至牛府，被牛氏請至府內彈唱。

　　五娘見牛氏賢淑，便將自己的身世告知牛氏。牛氏為讓五娘與伯喈團聚，又怕伯喈不認，便讓五娘來到書房，在公婆的真容上題詩暗喻。伯喈回府，見畫上所題之詩，正欲問牛氏，牛氏便帶五娘入內，夫妻遂得以團聚。五娘告知家中事情，伯喈悲痛至極，即刻上表辭官，回鄉守孝。得到牛丞相的同意，伯喈遂攜趙氏、牛氏同歸故里，廬墓守孝。后皇帝卜詔，旌表蔡氏一門。

　　《精忠旗》——馮夢龍

　　《精忠旗》署“西陵李梅實草創，東吳龍子猶詳定”。對於原作者李梅實，我們別無所知。修訂這個劇本的龍子猶，是明末著名通俗文學家馮夢龍。馮字猶龍，別署龍子猶，室名墨憨齋，因此又號墨憨齋主人。江蘇吳縣人。生於明萬曆二年（1754），卒於清順治二或三年（1645或1646）。崇禎時曾為福建壽寧知縣，不久退職家居。所作傳奇有《雙雄記》、《萬事足》，經他改編、修訂的戲曲有《墨憨齋新曲十種》，《精忠旗》是其中的一種。他的戲曲主張接近吳江派。經他收集、改編、整理和創作的還有小說“三言”、《新列國志》、《平妖傳》，散曲《太霞新奏》，俗曲《掛枝兒》，笑話、筆記《古今譚概》、《智囊補》、《情史》等，詩文集有《七樂齋詩稿》、《春秋衡庫》、《中興傳略》等，在中國俗文學史上有傑出地位。

　　《精忠旗》寫南宋民族英雄岳飛被秦檜謀害的故事，是我國古典戲曲中比較優秀的悲劇作品。岳飛的故事在民間流傳久遠，在宋元戲曲中就有《秦太師東窗事犯》和《宋大將岳飛精忠》；明代傳奇有《東窗記》、《精忠記》等作品。清中葉以後，花部勃興，地方戲曲中出現了許多岳飛故事戲，它們都不同程度地表現了岳飛的愛國主義精神，特別當民族矛盾加劇的時候，岳飛形象更起了鼓舞人們團結抗敵的重要作用。

　　《嬌紅記》——孟稱舜

　　《嬌紅記》上、下二卷，是現存中國宋以後中篇文言小說中最早的一部。現多以《嬌紅記雜劇》形式出現，在《嬌紅記雜劇序》中有“元清江宋梅洞嘗著《嬌紅記》一編，事俱而文深。”一句，推知書作者為宋梅洞。宋梅洞，名遠，今江西樟樹人。《嬌紅記》單刻本，今所見，有明建安書林鄭雲竹刊本，書名作《申琦建擁爐嬌紅記》，題“元邵庵虎伯生編緝，閩武夷彭海東評釋”。明代小說總集，多收錄此篇，如：《豔異編》、《國色天香》、《繡谷春客》、《情史類略》、《風流十使》、《燕居筆記》等。

　　內容介紹

　　汴州人申純，字厚卿，居成都，聰明卓異。宋徽宗宣和年間，到舅舅王通判家走親戚，對錶妹嬌娘一見傾心，日夜思慕。後來二人常以詩詞往來，傳情達意，最終剪髮為誓。過了一段日子，申純不能老是賴在舅舅家不走，只好回自己家。申純相思成病，借求醫之由，又來到舅舅家，與嬌娘相會於臥室，終成姻緣。如此月餘，被舅舅侍女飛紅窺見，嬌娘略施小惠，讓飛紅千萬不要說出去。

　　申純這次回家，吃了定心丸似的，雖相思更烈，卻不再生病，因為只須假以時日，即可迎娶入門。申純派人求親，但舅舅卻以朝廷規定內親不得通婚為由，不答應此樁婚事，二人絕望。申純原與妓女丁憐憐交好，此時婚姻失意，重至丁憐憐處，丁告知曾見到嬌娘畫像，並求申純問嬌娘討一雙花鞋。未幾，申純又來到王家，又與嬌娘幽會，私下偷嬌娘花鞋，被丫環飛紅髮現要回，交還嬌娘。嬌娘懷疑申純與飛紅有點不清白，辱罵她。飛紅又惱又恨，故意讓嬌娘母親發現申、嬌二人私會，申純被迫回家。

　　不久，申純高中進士，重至舅舅處，欲圖婚姻。但申純母親監視太嚴，無法相見，日夜思想，遂被鬼魅，嬌娘與飛紅和好如初，飛紅主動為申、嬌之事出謀劃策，盡心盡力。安排二人相會，又請巫婆驅趕鬼魂。而二人行動不秘，又為嬌娘母發現，申純再度離開嬌娘家。嬌娘父母抓緊將嬌娘許配給府尹之子。嬌娘鬱郁而病，婚期漸近，病情日重，估計不久於世，終與申純訣別，不久去世。申純聞訊，一病而亡。兩家合葬於濯錦江邊。飛紅夢見二人成仙。第二年清明，嬌娘父親來到女兒墳前，見一對鴛鴦嬉戲於墳前。後人慕名而來，憑弔感嘆，名之為“鴛鴦冢”。

　　《清忠譜》——李玉

　　中國明末清初傳奇作品。李玉著。反映明代天啟年間閹黨魏忠賢等人對東林黨人的迫害史實，成功地塑造了顏佩韋等“五人義”的市民形象，他們捨生仗義，毫不畏懼，可歌可泣，與膽小怕事、迂腐可笑的請願書生形成鮮明對照。特別是劇中描繪了廣大人民群眾積極參與抗爭的場面，在舞臺上展示了市民暴動的壯烈景象。這在中國戲曲史上尚屬首創。

　　《長生殿》——洪昇

　　清代初期，有許多人在作品中影射和探索明代滅亡的教訓，孔尚任的《桃花扇》就是這樣的作品，《長生殿》也同樣，重點描寫了唐朝天寶年間皇帝昏庸、政治腐敗給國家帶來的巨大災難，導致王朝幾乎覆滅；劇本雖然譴責了唐玄宗的窮奢極侈，但同時又表現了對唐玄宗和楊玉環之間的愛情的同情，間接表達了對明朝統治的同情，還寄託了對美好愛情的理想。

　　劇情梗概

　　故事描寫唐玄宗寵幸貴妃楊玉環，終日遊樂，將其哥哥楊國忠封為右相，其三個姐妹都封為夫人。但後來唐玄宗又寵幸其妹妹虢國夫人，私召梅妃，引起楊玉環不快，最終兩人和好，於七夕之夜在長生殿對著牛郎織女星密誓永不分離。為討楊玉環的歡心，唐玄宗不惜耗費大量人力物力從海南島為楊玉環採集新鮮荔枝，一路踏壞莊稼，踏死路人。

　　由於唐玄宗終日和楊玉環遊樂，不理政事，寵信楊國忠和安祿山，導致安祿山造反，唐玄宗和隨行官員逃離長安，在馬嵬坡軍士譁變，強烈要求處死罪魁楊國忠和楊玉環，唐玄宗不得已讓高力士用馬韁將楊玉環勒死。

　　楊玉環死後深切痛悔，受到神仙的原諒，織女星說：“既悔前非，諸愆可釋”。

　　郭子儀帶兵擊潰安祿山，唐玄宗回到長安後，日夜思念楊玉環，聞鈴腸斷，見月傷心，對著楊玉環的雕像痛哭，派方士去海外尋找蓬萊仙山，最終感動了天孫織女，使兩人在月宮中最終團圓。

　　《桃花扇》——孔尚任

　　劇情梗概

　　明代末年，曾經是明朝改革派的“東林黨人”逃難到南京，重新組織“復社”，和曾經專權的太監魏忠賢餘黨，已被罷官的阮大鋮鬥爭。其中復社中堅侯方域邂逅秦淮歌妓李香君，兩人陷入愛河，侯方域送李香君一把提詩扇，而和其“梳櫳”（和妓女結婚非正式叫梳櫳）。阮大鋮匿名託人贈送豐厚妝奩以拉攏侯方域，被李香君知曉堅決退回。阮大鋮懷恨在心。弘光皇帝即位後，起用阮大鋮，他趁機陷害侯方域，迫使其投奔史可法，並強將李香君許配他人，李香君堅決不從，撞頭欲自盡未遂，血濺詩扇，侯方域的朋友楊龍友利用血點在扇中畫出一樹桃花。南明滅亡後，李香君入山出家。揚州陷落後侯方域逃回尋找李香君，最後也出家學道。全劇其中穿插當時歷史事件，南明君臣如何花天酒地，四鎮帶兵打內戰，史可法堅守揚州城破投河自盡等。

　　《雷峰塔》——方成培

　　《雷峰塔》為中國清代傳奇作品。今存兩部，一為黃圖珌撰，一為方成培撰。據明馮夢龍《警世通言》輯錄的話本《白娘子永鎮雷峰塔》改編，使早在民間流傳的白娘子故事最後定型。《雷峰塔》傳奇增加了《端陽》、《求草》、《水斗》、《斷橋》、《合缽》諸出，奠定了全劇的悲劇衝突基礎。

　　《雷峰塔》以白娘子和許仙的愛情波折為主線，展示了深刻的社會矛盾。由於白娘子的所作所為是違反和破壞封建統治秩序的，因此，以法海為首的一系列社會和神權勢力視她為“妖邪”，必欲翦除置之死地而後快。這樣，一切衝突涵蓋為反封建力量與封建勢力的衝突，《水斗》就是兩種勢力之間你死我活的生死搏鬥。最終以白娘子的失敗而告終，同時也完成了白娘子這個具有優美品質和叛逆精神的悲劇形象的塑造，獲得了人民群眾的高度評價和熱烈歡迎。

　　魯迅曾說過：“悲劇將人生的有價值的東西毀滅給人看，喜劇將那無價值的撕破給人看。”小編認為，人活著，追求是喜劇；這世界，到處是悲劇。本期戲劇文化大盤點將為你盤點中國十大古典喜劇。

　　《救風塵》

　　雜劇劇本。元代關漢卿作，是一部傑出的現實主義古典喜劇。寫惡棍周舍騙娶妓女宋引章後又加以虐待，宋引章的結義姐妹趙盼兒見義勇為，設計將宋救出。

　　全劇共四折。劇情是：妓女宋引章本與安秀才有約，後被惡少周舍花言巧語所惑，不聽結義姐妹趙盼兒相勸，嫁給周舍。婚後宋引章飽受虐待，寫信向趙盼兒求救。因周舍不肯輕易放過宋引章，趙盼兒巧用計策。她濃妝豔抹，假意願嫁周舍，自帶酒、羊和大紅羅去找周舍，周舍喜不自禁。

　　趙盼兒要周舍先休了宋引章才肯嫁他，剛好宋引章又來吵鬧，周舍一怒之下寫了休書，趕走宋引章。趙盼兒與宋引章二人一同離去，途中趙盼兒將宋引章手中休書另換一份。周舍發覺上當，趕上她們，一把搶過宋引章手中休書並毀掉，還到官府狀告趙盼兒誘拐婦女。趙盼兒反告他強佔有夫之婦，使安秀才到堂作證，又出示周舍親手所寫休書。

　　趙盼兒證據確鑿，周舍不能勝她，受杖刑責罰。宋引章與安秀才結為夫婦。《救風塵》全名《趙盼兒風月救風塵》，現存版本有：明脈望館校藏《古名家雜劇》本、《新續古名家雜劇》宮集本、《元曲選》乙集本、《元曲大觀》本、《元人雜劇全集》本。

　　《牆頭馬上》

　　元·白樸作。寫李千金與裴少俊相愛而私自結合，後被裴父發現趕出，最終團圓的故事，塑造了敢於反抗封建禮教的李千金這一形象。

　　共四折。劇情是：尚書裴行檢的兒子少俊，奉唐高宗命去洛陽買花，一日經過洛陽總管李世傑的花園，在馬上看見他家女兒倚牆而立，便寫詩投入。李千金寫了答詩，約他當夜後園相見。少俊果然從牆頭跳入，被李千金乳母發現，令二人悄悄離去。少俊攜李千金回到長安家中，將她藏在後花園。兩人共同生活了七年，生子端端六歲，女兒重陽四歲。清明節，少俊陪同母親外出祭奠，裴行檢因身體欠佳留在家中，偶然來到花園，碰見端端兄妹，詢問後得知始末。裴行檢認為李千金行為失檢，命少俊寫休書趕李千金回家，卻留下了兩個小孩。李千金回到洛陽家中，因父母已亡，在家守節。

　　後來裴少俊中進士，任官洛陽令，並將父母迎至任所，他欲與李千金複合，李千金怨恨他休了自己，執意不肯。這時裴行檢才知李千金是他舊交李世傑之女，以前也曾為兒女議婚。一番說明與求情之後，李千金這才原諒了他們。夫婦二人破鏡重圓。《牆頭馬上》全名《裴少俊牆頭馬上》，有明脈望館藏《古今名家雜劇》土集本、《元明雜劇》本、《元曲選》乙集本、《柳枝集》本、《元人雜劇全集》本。崑曲，京劇皆有此劇。

　　《西廂記》

　　《西廂記》是中國家喻戶曉的古典戲劇名著，為元代王實甫作，它敘述了書生張君瑞和相國小姐崔鶯鶯邂逅相遇、一見鍾情，經紅娘的幫助，為爭取婚姻自主，敢於衝破封建禮教的禁錮而私下結合的愛情故事，表達了對封建婚姻制度的不滿和反抗，以及對美好愛情理想的憧憬和追求。幾百年來，它曾深深地激勵過無數青年男女的心。即使在今天，作品中的主題思想和藝術形象，仍然可以幫助我們加深對封建禮教罪惡本質的認識。

　　《李逵負荊》

　　元雜劇《李逵負荊》和長篇小說《水滸傳》；第七十三回都描寫了“李逵負荊”這一故事，情節基本相同，但《李逵負荊》在藝術上更為成功，所塑造的人物形象豐富而生動，而《水滸傳》的處理明顯遜色，人物個性比較單一。造成這種現象的原因主要在於：《水滸傳》的作者因襲了《李逵負荊》的故事情節，卻未能充分注意到這一故事在小說和雜劇中的不同地位和作用、未能注意小說和雜劇的藝術特質並不相同，他似乎只注意講述故事，而忽視了人物形象的塑造。

　　《看錢奴》

　　《看錢奴》元·鄭廷玉作。寫貧民賈仁因得周榮祖家祖財而暴富，後又廉價買得周榮祖之子為養子，最後錢財重歸周家。全劇共四折一楔子。劇情是：貧民賈仁平時以挑土築牆為生，偶然挖到周榮祖家藏在牆下的祖產而致富，周榮祖夫婦則因此落魄。賈仁雖有了萬貫家財，卻無兒無女，命坐館先生陳德甫替他買一個兒子，恰巧風雪之中周榮祖夫婦走投無路，情願將兒子長壽賣給他，只得到了很少的一點錢。

　　二十年後，長壽長大成人，賈仁吝嗇成性，財富越聚越多，此時卻染病身亡。周榮祖夫婦乞討至東嶽廟中，遇到長壽，卻不知相認。後來偶遇陳德甫，經他向長壽說明實情，一家人才得以重聚。周榮祖看到錢上印記，方知這原來是自家財產。《看錢奴》簡名又作《冤家債主》，全名《看錢奴冤家債主》，流傳版本有：《元刻古今雜劇三十種》本、明萬曆四十二年（1614）脈望館校息機子《古今雜劇選》本、息機子《古今雜劇選》本、《元曲選》癸集本、《元人雜劇全集》本。

　　《幽閨記》

　　幽閨記（又名拜月亭記）·琵琶記

　　《幽閨記》被列為中國古典十大喜劇之一，而《琵琶記》被列為中國古典十大悲劇之一。雖說戲劇風格不同，但二者都是高度發達的中國抒情文學與戲劇藝術的結合。讀者可以藉此瞭解元代南戲的概貌，並可直接品評這朵中國文學中的奇葩的原味。

　　《中山狼》

　　明《合刻三志》稱作者為唐人姚合，明《古今說海》署作者為宋人謝良，清初《明文英華》認作者為明人馬中錫。清康熙時貫棠刊刻馬中錫《東田文集》第三卷中亦收錄此文。推測是馬中錫依據前人作品改寫而成。

　　《玉簪記》

　　中國明代傳奇作品。高濂著。寫道姑陳妙常與書生潘必正愛情婚姻故事。事見《古今女史》和明人雜劇《張於湖誤宿女貞觀記》。劇中寫少女陳嬌蓮在金兵南下時與家人離散，入金陵女貞觀為道士，法名妙常。觀主之侄潘必正會試落第，路經女貞觀，陳、潘二人經過茶敘、琴挑、偷詩等一番波折後，私自結合，終成連理。作者把陳妙常對愛情既熱烈追求又害羞畏怯的複雜心理，描寫得玲瓏剔透。《秋江哭別》一出，情景交融，富有詩意。《琴挑》、《秋江》等零出，被各種地方戲作為保留劇目，盛演不衰。

　　《綠牡丹》

　　《綠牡丹》是明末優秀戲劇家吳炳的代表作。

　　寫翰林沈重結社為女婉娥擇婿。在文社會試中，以綠牡丹為題，各作詩一首。柳希潛請館師謝英代筆，車本高求妹妹車靜芳捉刀，僅顧粲自作。車靜芳和謝英看了對方寫的詩，互生愛慕之心。後來經過面試，柳希潛和車本高作偽之事敗露。鄉試時，謝英和顧粲高中。最後，謝英和車靜芳，顧粲和沈婉娥，結成兩對夫妻。

　　劇中的車靜芳敢於自擇配偶，她的選擇標準不是門第和財產，而是人品和才學。柳希潛求婚，車靜芳提出要面試他的學問，結果使他醜相畢露。劇中情節曲折，性格描寫細緻，有較強的喜劇性。它淋漓盡致地描寫了柳希潛、車本高在考試中作弊的種種醜態，揭露了科舉制度的腐敗，對明末的假名士作了冷峻的嘲諷。京劇《詩文會》就是根據它改編的。

　　《風箏誤》

　　中國古代經典喜劇漫畫本。

　　《風箏誤》是清代著名戲曲家李漁的作品。書生韓世勳題詩風箏上，紈絝子弟戚施放風箏，風箏線斷，飄落他處，被詹府才貌雙全的二小姐淑娟拾到，重新題詩後再放，由此引出一連串誤會與巧合，生出了韓世勳、戚施與詹府兩位小姐兩樁相互對比而又相互糾葛的婚事。該劇脈絡貫通，情節波瀾起伏，引人入勝，巧妙新奇。

　　中國的酒文化自古由來已久，中國也是世界上擁有釀酒技術最早的國家之一，在歷史上雖然在釀造的技藝上大同小異，但是透過不同的原料我們的先人創造了不同型別的酒，經過漫長歲月的發展，如今形成十大名酒你瞭解嗎？

　　一、茅臺酒：具有“醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長”的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不豔，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣迴腸，飲後餘香綿綿。茅臺酒最大的特點是“空杯留香好”，即酒盡杯空後，酒杯內仍餘香綿綿，經久不散。

　　二、五糧液：天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀製而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

　　三、西鳳酒：西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型（鳳型）。曾四次被評為國家名酒。

　　四、雙溝大麴：產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾淨餘長”的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。

　　五、洋河大麴：是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。“甜、綿、軟、淨、香”是洋河大麴的特色。

　　六、古井貢酒：該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。

　　七、劍南春：產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。

　　八、瀘州老窖特曲：於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為“國寶窖池”。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀製而成，是當今最好的濃香型白酒。

　　九、汾酒：是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後餘香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液迴圈。

　　十、董酒：產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。