手工魚丸冷凍能放一般不能超過一個星期，魚丸又稱"魚包肉"，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹製的特色傳統名點，屬於粵菜或閩菜系。亦名"水丸"，古時稱"氽魚丸"。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
湖北省嘉魚的傳統魚丸。因為產地草魚的品質好，嘉魚魚圓因色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩，深受人們的喜愛。
手工魚丸冷凍能放一般不能超過一個星期，魚丸又稱"魚包肉"，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹製的特色傳統名點，屬於粵菜或閩菜系。亦名"水丸"，古時稱"氽魚丸"。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
湖北省嘉魚的傳統魚丸。因為產地草魚的品質好，嘉魚魚圓因色澤潔白，口感細膩，鮮香滑嫩，深受人們的喜愛。
自制魚丸在自己家的冰箱冷凍起來，是可以長時間儲存的，大約一年左右，但如果放在冷藏裡面，那麼就會解凍化掉，變軟，幾天之後就會變質，所以魚丸要放在冷凍。
擴充套件資料：
魚丸的做法：
1、取魚肉500克，剁成魚泥，加清水40克，精鹽4克，蔥薑汁25克，順著一個方向攪勻；
2、攪至有粘性時，用手試擠一個魚丸，放入冷水中，如能浮起，隨即加入攪打成泡沫狀的蛋清3個、溼澱粉50克、味精1.5克、熟豬油50克仍順一個方向攪勻，即成魚丸料子；
3、然後，用手將料子擠成直徑3釐米的魚丸放入冷水鍋中，上火煮開（保持微開3分鐘）撇去浮沫，用漏勺將魚丸撈出即成。
熟螃蟹弄太多吃不完的話其實可以放冰箱冷凍的，可以延長它的保質期，一般是可以儲存一個月左右。那麼，熟螃蟹放冰箱冷藏三天還能吃嗎？想知道答案的朋友們一起來看看小編帶來的介紹吧！
熟螃蟹放冰箱冷凍能放多久
1個月左右。
如果熟螃蟹一時間不打算吃完的話，可以將螃蟹放到冰箱冷凍儲存，冷凍室的溫度多在0度以下，螃蟹不會很快變質，且螃蟹冷凍其儲存時間也比放冷藏要長一些，如果將熟螃蟹連同湯汁一起密封冷凍的話，那麼螃蟹一般能放1個月左右，冷凍後將螃蟹拿出來充分加熱還是可以吃的。
熟螃蟹放冰箱冷藏三天還能吃嗎
不建議吃了。
煮熟的螃蟹由於其中含有大量的蛋白質、脂肪等營養物質，如果當天沒吃完放冰箱冷藏的話一般只能放1-2天，最多放2天就會壞掉。所以熟螃蟹若是放冰箱冷藏三天，那麼極有可能出現變質變味的情況，這樣的食物如果進食的話極有可能對健康造成危害，建議最好是放棄食用。
熟螃蟹怎麼儲存過夜
1.將熟螃蟹用碗裝好，碗口用保鮮膜密封，或者用帶蓋的保鮮碗裝也可以，儘量減少空氣接觸。
2.把裝有螃蟹的碗放入冰箱冷藏，冷藏溫度設定在5度左右，這種方法可以讓螃蟹過夜不變質。
3.如果想要長時間儲存，建議放到冰箱冷凍，將湯汁一起冷凍能保留水分儘量不被流失，如果發現螃蟹變質的話，就不要繼續吃了。