手錶為什麼會生鏽啊

　　當手表經常處於腐蝕環境且得不到正確維護時，也會出現被腐蝕的現象。

　　錶殼生鏽的情況多數可能與以下兩個方面有關：

　　1、使用者所處的環境。（如南方或靠近湖泊、河流和海洋的潮溼環境下可能比干燥地區要容易腐蝕）；

　　2、使用者的佩戴習慣。（如接觸水後及時清潔或定期保養都會減少腐蝕的發生）。

　　生鏽是因為金屬和空氣中的氧，所產生氧化後的一種變化。生鏽是一種化學反應，本質上是金屬的氧化反應。最常見的生鏽現象是鐵製品長期暴露在空氣中和氧氣發生了氧化反應，或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物。

　　一般所謂生鏽是指其鏽改變其物質原有型態與質感，如鐵鏽或鹼式碳酸銅等。不過若只視生鏽為金屬氧化的話，大部分金屬都會生鏽；部分如鋁氧化後會產生緻密氧化物，反過來可保護內層金屬。

　　鐵鏽為鐵氧化物的統稱，通常為紅色，由鐵和氧氣境下進行氧化還原反應而生成。不同情況下會生成不同形式的鐵鏽。鐵鏽主要由三氧化二鐵水合物Ｆｅ２Ｏ３·ｎＨ２Ｏ和氫氧化鐵（ＦｅＯ（ＯＨ）， Ｆｅ（ＯＨ）３）組成。其他金屬亦會被氧化，但是通常不稱為“鏽”。

　　足夠的時間後，在氧氣和水充足的情況下，鐵會完全氧化成鏽。鋁的氧化非常緩慢，因為氧氣在鋁的表面生成了一層緻密的氧化鋁薄膜，此反應稱為鈍化。

　　燉雞時間的長短，受下列因素影響：

　　1、雞飼養時間的長短。飼養時間過長的雞，不易燉爛。

　　2、燉煮工具。普通炒菜鍋，時間長；高壓鍋，時間短。

　　燉雞時間：高壓鍋，飼養時間四到六個月的雞，燉15到20分鐘即可。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時間，雞老多燉一點時間，雞嫩少燉幾分鐘。

　　雞肉燉到發白即為熟，用筷子插能順利插入，即為熟透。