1、在260℃下烘烤5至7分鐘。
2、製作過程：先將秤好的麵粉加上配料和勻，然後在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合的風味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大醃肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料，最後放進烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個美味的比薩出爐了，值得注意的是：出爐即食、風味最佳，千萬不要等到擱置時間長了再品嚐。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。
1、在260℃下烘烤5至7分鐘。
2、製作過程：先將秤好的麵粉加上配料和勻，然後在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合的風味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大醃肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料，最後放進烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個美味的比薩出爐了，值得注意的是：出爐即食、風味最佳，千萬不要等到擱置時間長了再品嚐。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。
在260℃下烘烤5至7分鐘。比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、乳酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的進口芝士。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘製而成，具有風味濃郁的特點。
微波爐中火烤制12-14分鐘或大火5-6分鐘即可。
主料：麵粉牛奶或溫水、糖、鹽、酵母。
製作步驟：
1、麵粉200克、牛奶或溫水130ml、糖10克、鹽半匙、酵母半匙、油混合揉成麵糰，揉至麵糰光滑蓋上布，放在溫暖處發酵至2-3倍大；
2、發好的麵糰用手揉出裡面的空氣，滾圓後靜置15分鐘。取一塊麵團，將麵糰擀成厚度約為0.3釐米的餅皮，用牙籤紮上孔，再發酵30分鐘；
3、平底鍋中抹油，熱後放入餅皮，蓋上蓋小火烙至餅皮底部焦黃。餡料中的洋蔥、紅椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗淨瀝乾水分，切丁備用；
4、平底鍋中再入少許油，熱後先倒入洋蔥炒出香味，然後再倒入其他蔬菜略微翻炒；
5、餅皮上抹上一層或番茄醬，留邊緣不抹。撒上一層乳酪、火腿丁、蔬菜，再鋪上一層乳酪；
6、放入微波專用器具入微波爐，大火5分鐘，鬆軟熟透即可。