拆開的火鍋底料能放多久

　　1、一般在夏天常溫下最好當天用完，不要過夜，如果是在冬天常溫下，也不要放置超過2天時間。

　　2、火鍋底料正確的儲存方式應該是放置在冰箱中冷藏或者冷凍儲存，先用保鮮袋將火鍋底料包裹嚴實，因為火鍋底料的味道很重，很容易影響冰箱中其它食物的味道。如果是放在冰箱中冷藏可以儲存一週的時間，如果是冷凍儲存，可以放置一個月的時間。

　　火鍋底料拆開後最好在一天的時間吃完，放入冰箱保鮮層建議不要超過兩天的時間，因為火鍋底料中有很多的牛油，容易滋生細菌。放入冰箱冷凍層進行儲存可以儲存半個月，放入冷凍層雖然可以儲存很久的時間，但是會導致口感，味道變化。

　　拆開的火鍋底料可以放多久

　　火鍋底料拆開後最好在一天的時間吃完，放入冰箱保鮮層建議不要超過兩天的時間，因為火鍋底料中含有很多的牛油，放久了味道會發生改變，還容易滋生細菌。

　　拆開的火鍋底料重新密封好，放入冰箱冷凍層進行儲存可以儲存半個月，過了半個月就儘量不要食用了，就算是放在冷凍層可以抑制細菌的生長，火鍋底料還是有保質期的，時間長了還是會使有害的物質產生。

　　過期的火鍋底料儘量不要食用，火鍋底料都是使用肉類的油脂製作出來的，過期後很容易有細菌產生，過期的火鍋底料生物油很容易發酸，食用會導致腸胃不適。

　　火鍋底料適合放在那裡

　　儲存火鍋底料儘量放在保鮮層或者是放在常溫條件下，因為火鍋底料中沒有水分，只有一層油脂保護，放在陰涼的地方不開啟也不容易壞，但放入冷凍層會導致火鍋底料的口感、味道不好。

　　1、自制火鍋底料：自制火鍋底料沒有市面上保質期長，放在冰箱可儲存5天左右。如果想保質期更長可以抽真空保鮮，真空保鮮比只放在冰箱裡延長5倍保質期，吃火鍋可以享受美味、新鮮的火鍋底料。

　　2、市面上的火鍋底料：一般保質期是12個月，包裝袋上應有註明。注意生產日期，保質期是最佳食用日期，如果儲存不當，在保質期內也可能變質。