拉丁魚是什麼魚淡水魚嗎

　　澳洲桂魚是淡水魚。桂魚一般是指“鰲花魚”它是中國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。

　　淡水魚是指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有幼魚期或成魚期，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。世界上已知魚類約有26000多種，淡水魚約有8600餘種。我國現有魚類近3千種，其中淡水魚有1000餘種。

　　凌波魚是巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，巴沙魚原產越南湄公河，屬越南國家二級保護物種。該魚味鮮、營養價值高。

　　它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰，為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為卡巴沙，意思是三塊脂肪魚，該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約佔體重的58%，故有此稱。

　　巴沙魚喜群集，常活動於上、中水層，雜食性，可投餵人工配合飼料，餵食時能遊至水面吃食。耐低氧，對水質要求不高。

　　鱘龍魚是淡水魚，鱘龍魚產於沿海各地及南北各大水域，為大型經濟魚類。是世界上少數生活在水中的活化石之一，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，鱘龍魚卵可做為魚子醬。

　　鱘魚雖是一種大型魚類，但性情溫和，不善跳躍，生活在水體的中下層，屬於底棲的亞冷水性魚類。有“海——河洄游”和“江-河洄游”兩種，半數為溯河洄游產卵魚類。除中華鱘、達氏鰉、長江白鱘外，大部分鱘魚品種為亞冷水性環境生存，鱘魚能承受水溫為0-30℃，不同種類略有不同。