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拌三絲’用哪三絲

拌三絲’用哪三絲

  拌三絲有以下3中:

  1、土豆絲:土豆中有能給體內補充所需求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。

  2、白菜絲:把白菜洗乾淨,切絲處理,有益於人體吸收。

  3、紅辣椒絲:紅辣椒不只是在料理上的調味品,而且它的療效也是為世人所稱道的;長久以來紅辣椒已被用來治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎,另有些研究指出可能與預防胃潰瘍或是中風、高血壓、心臟病有關。

拌三絲是哪三絲

  1、主料胡蘿蔔、青蘿蔔 白蘿蔔等。

  2、拌三絲是一道美味可口的地方傳統名菜,屬於川菜系。

  3、把三種蘿蔔分別切絲,切完分別用水靜泡一分鐘,蒜切末。

  4、將泡好的蘿蔔絲都放在一起,撒入蒜末。

  5、之後加入半勺鹽,一點白糖,半勺陳醋、兩滴白醋,攪勻。

拌三絲是哪三絲

  每個地方食材文化差異不一樣,沒有具體固定哪三絲。目前萵筍、海帶、胡蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔、折耳根和粉絲這7種任意三種都可以搭配。


涼拌絲都有

  海帶絲,青椒絲,紅椒絲;   原料:水發海帶200克,青椒50克,精鹽1.5克,紅椒50克,醬油40克,醋25克,白糖25克,薑末20克,芝麻15克,辣椒粉25克;   做法:   1、海帶洗淨,切成細絲,放入開水鍋中煮2分鐘,撈出,用涼水焯一下,控幹;   2、把青椒和紅椒洗淨,去蒂根,去籽,切成絲,分 ...

四川的涼拌

  四川的涼拌三絲是海帶絲、萵筍絲、胡蘿蔔絲,不過涼拌三絲的材料很廣,只要是當下的時令蔬菜,都可以拿來做涼拌三絲,味道鹹鮮爽口,非常適合夏天食用。   涼拌三絲是一道傳統的漢族名菜,有紅綠白三色,軟、脆、滑多種口感,清香爽口不膩,也是適於糖尿病人吃的低熱量菜譜。 ...

蒸魚

  1、蔥絲、紅椒絲、薑絲。清淡的蒸魚上面放紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲,黃色的薑絲起到裝飾美盤和增香味道的作用。   2、蒸魚是一道以魚、花椒、蔥薑蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、黑木耳、蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美食。 ...

  素三絲的組合並不固定。主要原料有鮮平菇、黑木耳、扁豆、精鹽、味精、食醋、蔥花、生薑絲、植物油、素鮮湯等。素三絲是一道色香味俱全的名餚,屬於魯菜系。此菜清淡適口,舒筋通絡,散寒止痛,健脾利水,口味鮮香。是家常菜之一。 ...

涼拌

  1、涼拌三絲的搭配有很多種,可以根據個人喜愛來進行製作,一有金針菇,黃瓜,胡蘿蔔的搭配。   2、二是豆腐絲,胡蘿蔔,黃瓜的搭配。   3、三是木耳,青菜,粉絲,胡蘿蔔的搭配。   4、四是白菜,胡蘿蔔和金針菇5是豆腐絲,筍子以及黃瓜的搭配。 ...

  燒三絲是指海參、筍、豬裡脊肉。其他用料有高湯,生抽,老抽,鹽,糖,蔥花。   1、將海參、筍和裡脊切絲,把裡脊絲用澱粉和料酒抓勻備用(火腿可省去這一步)   2、把海參絲放入沸水中焯一下,撈出備用   3、上火做鍋,倒入食用油,燒到三四成熱,放入肉絲,肉絲變為白色撈出備用(火腿的話炒出香味即可)   4、 ...

蒸魚

  蔥絲、紅椒絲、薑絲。清淡的蒸魚上面放紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲,黃色的薑絲起到裝飾美盤和增香味道的作用。   蒸魚是一道以魚、花椒、蔥薑蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、黑木耳、蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美食。   第一步:魚的選擇:魚的重量最好控制在500克左右,擺在魚盤中美觀是次要的,關鍵是生熟的火 ...