剁椒拌黃瓜:
原料:黃瓜1條、蒜3瓣、剁椒醬2湯匙、生抽二分之一湯匙、醋1湯匙、蔥白2克、植物油適量。
做法:
1、蒜頭切末,黃瓜拍碎;
2、將剁椒醬、生抽、醋和白糖倒入黃瓜碗裡,拌勻,鍋裡燒熱油,爆香蒜蓉;
3、醬爆好的蒜蓉油倒入黃瓜碗裡,拌勻即可。
酸甜拍黃瓜:
食材:黃瓜、生抽、鹽、蜂蜜、青檸檬汁、芝麻油、幹辣椒、蒜蓉。
1、生抽一點五匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、1個青檸檬汁拌勻;
2、熱鍋放入一匙芝麻油,之後加入幹辣椒碎小火炒香,在起鍋的時候加入蒜蓉拌勻;
3、將1和2混合均勻即成醃漬料;
4、將拍好的黃瓜放入醃漬料裡,放於冰箱裡冷藏最好超過2至3小時;
5、將醃漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。
開漁過後,正是梭子蟹價廉物美的時節,降溫的天氣裡,特別想吃一隻肥嘟嘟,鮮甜甜的梭子蟹,螃蟹的做法也是有很多的。下面小編帶來:螃蟹花式做法大全。
螃蟹都有哪些花式做法
一、清蒸螃蟹
1、 買蟹,一定要活蟹,蟹是腐食動物,死蟹是不能吃的。還有就是母蟹有蟹黃,公蟹的話就蟹肉比較多。怎麼辨別?問菜市場老闆,我說了你也記不住!
2、 洗蟹,新鮮的蟹一般都是比較乾淨。用牙刷稍微一刷就行了。注意不能解開繩子,被夾了可別怪我。
3、 蒸蟹。其實蟹肉蟹膏都是極其鮮嫩極其美味的東東,什麼調料都不需要。像我這種有強迫症的。可以灑點鹽,淋點料酒,放幾塊薑片(去腥驅寒)。大火燒滾水,放入大閘蟹,蓋上鍋蓋蒸15分鐘。關火。
4、 吃蟹。去掉蟹胃,蟹心和蟹肺,其他的美味都不要放過喲!蟹可是渾身是寶的美食!
一隻公蟹一隻母蟹,面對面,都臉紅了。。。
母蟹,看這黃燦燦的蟹黃(蟹黃是母蟹獨有),口水又流出來了。。。
公蟹,不要一味迷戀蟹黃蟹膏(蟹膏是公蟹獨有),蟹肉其實入口的口感更好,更滑嫩。
二、肉蟹煲
螃蟹買了3對3.5兩的算不上很大,但是自己吃剛剛好,大火上汽蒸個15分鐘左右,腹部朝上記得擱點薑片。
多準備點雞爪還有雞翅,簡單放點調味料給他來點底味,大火煮開撇去浮沫大概燉個半個個時左右就行。
下面就是準備一下肉蟹煲,必備的秘製醬料啊,這些都是非常常見的調味料,日常家裡應該都有,攪勻放一邊備用即可。
我只準備了年糕還有土豆切好,首先大火擱點油爆香,加點郫縣豆瓣醬,喜歡吃辣的可以再加點辣椒粉,撈出燉好的雞爪和雞翅,直接用開水然後加個濃湯寶,倒入準備好的秘製醬料,接下來就是把不容易熟的蔬菜放進去燉一下,加入雞爪還有螃蟹,再來點年糕。
用肉蟹煲的熱度給他蒸熱,最後做做的裝飾一下就行了,軟糯酥爛的雞爪入口即化,雞翅也是鮮辣入味燉的十分軟爛,放在嘴裡一嗦脫骨。
鮮辣的味道融合螃蟹獨有的甜鮮風味,吃起來也是一級棒,總的來說還是非常簡單的大家可以在家試一試。
螃蟹花式做法大全
一、幹煎螃蟹
福建的家常吃法,不管是酒宴還是日常都常有這道菜。
做法:從大桶裡撈出三隻胖胖的,張牙舞爪的大螃蟹,手起刀落,心狠手辣地將從它們中間一分為二。鍋裡倒油燒熱,有的人喜歡先丟幾片薑片蔥段爆香,再把切開的螃蟹倒扣在鍋裡,聽著鍋里茲拉茲拉的油響,螃蟹殼子從白轉紅,手一抖灑幾勺味精,海鹽,米酒,蝦油潑進鍋裡,把鍋蓋蓋上燜三五分鐘。
出鍋的時候,蟹膏表面微硬,內裡豐腴,蟹肉鮮甜,連螃蟹殼子都是好吃的。
倒點醋,直接上手,悶頭狂吃,根本吃的停不下來。
二、八寶蟹飯
糯米蒸熟,和八珍:乾貝,玉米,胡蘿蔔,豌豆,香菇,豬油渣,蝦仁,筍丁一起炒好,用荷葉盛好。
兩隻大螃蟹剝殼切塊,大鉗子拍碎,原樣碼在飯上,上鍋蒸半個小時~
悠它一會~
起鍋,撒蔥段,吃!
三、醉蟹
福建習慣生吃,醉蝦,醉蟹什麼的最好了!
螃蟹切塊,倒黃酒,醋,味精,鹽,秘訣是放一點點的糖,中和味道。
人生最美味的就是醉蟹裡的蟹膏!!!!好吃到沒法說!!
1、獨立式書櫃:獨立式書櫃,其中優勢就是適應性強,很適合那些藏書愛好者。大多數人為了裝點門面,會刻意買一個設計獨特的獨立書架,用來體現自身的品味和檔次。另外,獨立式書櫃還有一個好處就是可以用以隔擋空間,跟屏風的作用類似。
2、嵌入式書櫃:優勢就是可以根據個人需求來製作,除了尺寸外,還可以打造出多種風格。另外,還能夠使用封閉的儲存設計方案,就是在櫥櫃的前面放置一面木板牆,木板牆上設計多個小門,拉開小門就可看到櫥櫃裡的東西。同時,嵌入式的儲存空間可以放置各種傢俱和物品的擺設。
嵌入式書櫃3、倚牆式書櫃:選擇房裡的某一面牆,貼牆佈置,佔用空間極其有限,適用於面積較小的室內空間。書架中豐富的層架給家庭辦公帶來極大便利,僅透過空間的向上延伸就完成了陳列功能的最大化。
倚牆式書櫃4、轉角式書櫃:轉角書櫃一般都是靠牆角位置放置,很好的利用了角落空間。如果沒有書房的話,放置在客廳或是餐廳,和其它傢俱銜接的同時又正好形成了一個獨立的休閒空間,放置在臥室或是兒童房,還可以選購同一風格的衣櫃、床,這樣整體感覺更棒,轉角書櫃的設計,因為有很多的儲物空間,更方便分類收納。
轉角式書櫃以上就是關於書房書櫃都有哪些不同的型別的介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
立春禁忌什麼屬相 立春對不同屬相都有哪些禁忌
第一,申猴不吉,待機而動
申猴五行為金,聰慧好動,五行為金,具有一往無前的精神,內藏戊土、壬水、庚金。生在庚子年總體運勢較好,但在寅月,寅申相沖,金木相戰,申金處於囚地,相沖必敗。因天干戊土透幹,可轉化危機,可修養身心,待機而動。
化解:提前編制計 ...
在每年農林春節來臨之前,我們都會先迎來另一個節日——小年。小年作為除夕前最後一個傳統節日,雖然不及春節的隆重,但也有很多習俗延續下來了,其中一個就是祭灶。祭灶在我國民間已經有上千年曆史,至今在農村還沿襲著這一習俗。
農村小年祭灶的習俗
農村的小年祭灶是一項非常重要的習俗。首先,先準備好祭果、酒和菜 ...
金針菇的做法:
第一,肥牛金針菇:
1、金針菇剪去根部洗淨備用,鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和豆瓣醬,炒30秒左右;
2、豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水,大火燒開後放入金針菇;
3、煮開後加入肥牛片,用筷子快速翻動,讓肥牛片在湯中散開,煮1分鐘,當肥牛片變色後關火,盛出後散上蔥花。 ...
少女型
妝容重點:適合淡妝、可用睫毛膏刷出卷俏濃密的睫毛,注意不要“蒼蠅腿”,強調嘴唇圓潤,粉底不宜過厚,妝面柔和淡雅。
優雅型
妝容重點:乾淨精緻,強調眉的弧度,月牙彎眉、挑眉會很漂亮,不適合平眉,強調睫毛,眼睛要化得媚氣,比如畫精緻貼合的眼線等,適合描畫唇線。
浪漫型
妝容重點:很 ...
炸烹茄條
主料,嫩茄子300克。配料,尖椒10克、胡蘿蔔10克、雞蛋半個、溼澱粉75克、色拉油750克。調料,碘鹽5克、味精3克、醬油5克、白糖20克、醋10克、蔥、姜、蒜各3克、香菜3克。
製作
1、把茄子去蒂洗淨去皮,切4釐米長1釐米見方的條,放入雞蛋和溼澱粉掛糊抓勻。
2、蔥、姜切絲 ...
米與肉類常見的搭配為粉蒸肉,具體做法如下。
食材:
帶皮豬肉250克,大米100克。
調料:
黃酒1湯匙、醬油1湯匙、鹽、味精、糖、甜 麵醬各適量,蔥末、薑絲各適量,五香粉半茶匙,香油少許。
製作方法:
1、將豬肉洗淨切成厚1公分以下片,放在盆中,用鹽、黃酒、醬油、糖、甜麵醬、蔥末 ...
涼拌黃瓜耳 材料:新鮮黃瓜片500克、泡製過的木耳50克、加些許白糖、味精、醬油等調味品。做法:1、木耳用溫水泡十幾分鍾,泡發後清洗乾淨,撕小朵。2、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。3、鍋中水開後,滴幾滴油,分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼。4、油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼。5、木耳、黃瓜、胡蘿 ...