招潮蟹能吃嗎

　　能。招潮蟹不過成人拇指大小，海灘上成群結隊極易獲取。稍加醃製，能做成“蟹醬”，可以拌飯吃。招潮蟹棲居在鹽和苦鹹水的海灘，在泥濘的領域生存，營穴居生活，並常有專一的洞穴，常每隔幾天即會更換。掘穴的深度與地下水位有關，穴深可達３０公分，洞底需抵達潮溼的泥土處。

　　招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯，擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作，因此被稱之為招潮蟹。這個“招潮”的動作，目的是用大螯威嚇敵人，或是求偶。

　　在英文裡它被稱之為提琴手蟹，因為兩隻螯也像是小提琴一樣。只有雄蟹擁有一隻大螯，雌蟹的兩隻螯都很小。 此外，招潮蟹還有一對火柴棒般突出的眼睛，非常特別。

　　沙蟹能吃。沙蟹屬沙蟹科，繫世界性分佈的潮間帶類群，為群集性的穴居型，但造穴的形式卻因種而異。頭胸甲形狀不一，大都呈方形或橫長方形，有的呈圓球形或方圓形。額窄，常彎向下方，眼窩深而大。第一觸角縱折，或斜橫臥。口腔大，前部較後部稍窄。第三顎足大都完全覆蓋口腔，外肢細長。雄性腹部多呈窄條狀。

　　沙蟹類是溫海潮間帶和潮上帶生活的優勢蟹類，穴居沙灘較深的洞中，洞一般呈螺旋形，洞口形成沙塔，為沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔，可能內藏雄蟹。沙蟹行動極為敏捷，常用第二、三兩對步足爬行，速度可達1～1.6米/秒，僅在稍停或改變方向時才用4對步足。沙蟹眼柄長，身在洞中也可窺視到洞外的情況。幼體食取浮游生物，成體喜在紅樹林中攀爬，翻騰枝葉，用螯足鉗捕蠅類、昆蟲、腐爛的小動物屍體，也食藻類。

　　1、椰子蟹能吃。椰子蟹是常見的可以食用的海鮮之一，肉質肥美、口感鮮甜，非常適合食用。

　　2、椰子蟹體重最高可達6千克，椰子蟹的外殼堅硬，有兩隻強壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善於攀爬筆直的椰子樹，因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。

　　3、為了保留椰子蟹海鮮的鮮甜口感，同一般的蟹一樣蒸熟即可食用。