沒熟。高壓鍋的壓強比較大，但用高壓鍋一般也要15到20分鐘左右才能壓好排骨。
排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。
排骨壓了10分鐘一般還沒有熟，用高壓鍋燉排骨通常需要15-20分鐘左右。雖然高壓鍋的壓強較高，所能達到的溫度比常溫時的沸點高，但用於燉煮排骨的時間也需15分鐘以上才能熟。如果用普通鍋燉煮排骨，則需要煮30分鐘左右才能熟。
排骨是豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨，在中國通常特指豬的肋骨。
小排是豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，肉層較厚，適合蒸、炸、烤。
子排是腹腔連線背脊的部位，肉質最嫩，適合炸、烤、紅燒。大排是裡脊肉和背脊肉連線的部位，多用於油炸。
肋排是胸腔的片狀排骨，肉層較薄，口感較嫩，可用來蒸、炸、紅燒、烤等。
1、排骨煮了30分鐘剛好是可以熟的，煮排骨之前要泡一下血水，然後用熱水漂一下再煮。
2、煮30分鐘是在普通的鍋中煮即可，大火燒開後小火燉30分鐘，肉質就比較軟爛了。如果是高壓鍋，大約15分鐘就可以了。煮好後筷子能扎進肉就是熟了。
將水煮沸之後，將田螺肉再煮制10分鐘左右是會熟的。田螺肉裡面有可能會帶有寄生蟲，要是在不熟的情況下吃太多的話，很有可能會對健康不利，所以我們在食用田螺肉的時候一定要將它完全的煮熟或者是炒熟。
田螺肉要煮多長時間
夏季是吃海螺和龍蝦的季節，在我國很多地方，都有吃龍蝦的習慣，在一些燒烤攤或者是餐館的裡 ...
雞蛋冷水煮10分鐘一般能熟。採用水煮是保證雞蛋內部營養成分被充分人體消化的最好方式。通常在煮雞蛋前，最好是冷水下鍋，這樣雞蛋可以在加熱過程中逐漸被煮熟，保留的營養較為齊全。
雞蛋的構造包括：蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤、角質層、卵黃膜、卵殼。蛋殼包括殼上膜、殼下皮、氣室。
就雞蛋營養的吸收和消化率 ...
豆角煮了10分鐘能不能吃要看豆角有沒有熟透。豆角熟不熟可以從顏色和口感兩方面來判斷，生的豆角顏色多是淺綠色的，熟的豆角顏色會變成暗綠色，熟了的豆角口感是很軟熟的，生的豆角有些脆，且會有豆腥味。
當水煮豆角處於煮沸5分鐘的時候，其中的皂素產生達到最高點，之後會逐漸減弱，在當持續煮沸20分鐘時，豆角的毒素 ...
一般蒸20分鐘是熟了。排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。 ...
如果是用壓力鍋煮小排骨的話，15分鐘左右就可以煮熟了，用普通的鍋要半個小時就能煮熟，所以煮40分鐘是肯定熟了。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。 ...
一般情況下，排骨蒸20分鐘已經熟了，但是若是製作的時候排骨比較大的話，那麼蒸制的時間可能會久一些，而要是製作粉蒸排骨，更是需要將排骨蒸制40分鐘才行，所以我們在蒸制排骨的時候一定要根據具體的情況來判斷排骨的蒸制時間。
排骨要蒸多久
清鎮排骨，是非常有名的一道菜，和燉排骨不同的是，它口感會更加鮮美， ...
小排骨煮40分鐘一般可以煮熟了。由於小排骨的體積較小，骨頭不是非常大，通常不用煮過長時間，如果是用小排骨燉湯的話，可以適當將時間延長一點，不過也不要煮太長時間，避免將排骨煮老。
建議用保鮮膜或保鮮袋包裝好放進冰箱裡冷藏儲存，不過儲存時間最好不要超過兩天，建議儘快食用，不宜反覆冷凍。
如果購買的排骨 ...