採風活動是指一些文學、攝影等各方面的愛好者為了去了解各地的風土人情所特定的詞彙，採風是針對這些人用的採風”的本意是收集民間各種文學素材，來自於“詩經”中的“國風”中的“風”字。
在我國古代，“採風”的含義主要是指採集民歌。民歌是個總稱，它包括民謠，後來又包括諺語，早在公元前一千多年就有產生於商代的民間謠諺。公元前五百多年時編寫的《詩經》，其中《國風》的約大部分和《小雅》的小部分，就是周初到春秋中期的民歌，它們都是從民間採來的。再翻閱歷史文集的時候，發現古代的詩詞歌賦的文體形式有很大一部分都是註明了採風。可見我國的採風活動起源很早，歷史悠久。
生理活動是生物的內部現象，身體和器官的運動，整個過程都要受到腦的支配。生命活動是一個外部現象，比較抽像，指人所可能進行的所有活動,以及在這些活動中產生。的感悟、體驗及其客觀意義
在我們傳統的二十四節氣中，處暑的到來，這幾天代表著我們即將告別炎熱的夏天，迎來漸漸轉涼的秋天。因為我們的處暑節氣會與中元節節日相接近，所以在處暑節氣的風俗習慣會有很多是關於祭祀迎秋，還有開漁節。
豐收時節祭海神
處暑時節有很多的傳統習俗，開漁節就是其中之一，而開漁節的到來對於漁民來說是一個很有意義的一天。處暑以後便是漁業收穫的時節。每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。2006年第九屆中國開漁節，在9月6日浙江省象山縣舉行。因為；這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
漁民開船出海
因為在處暑之後就是漁民收穫的季節，所以在這個時候舉辦開漁節，也有很多重要的意義。處暑時節，沿海地區為了節約漁業資源，同時也是為了促進當地旅遊業的發展，從而誕生的一種文化搭臺經濟唱戲的開漁節活動。對於沿海漁民來說，處暑以後是漁業收穫的時節，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。中國多個地區有類似的節日，比如象山開漁節，舟山開漁節，江川開漁節等。較為著名的是象山開漁節，也稱作中國開漁節、石浦開漁節等。
農事活動
在處暑的到來，不僅有很多傳統活動，也有經典的農事活動，比如說去羊舍處理衛生。為的是加強衛生工作。日常羊舍要經常打掃，糞便要集中堆放。羊驅蟲後的兩天內必須安置到指定的地方進行休息和放牧，防止排出的寄生蟲卵汙染干淨的羊舍和草地。每天羊的飲水，都應注意水質的清潔。每天要對羊體進行幹刷拭，保持羊的體表乾淨、清爽，以利於羊的快速生長。