1、尖椒炒肉:做法屬於家常菜譜,主要原料是五花肉,工藝是炒,製作簡單,開胃爽口;
2、麻婆豆腐:始創於清朝同治元年,開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力,陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海內外,深得國內外美食者好評。麻婆豆腐也成為了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系;
3、魚香肉絲:是一道特色傳統名菜,以魚香調味而得名,屬川菜。相傳靈感來自老菜泡椒肉絲,民國年間由四川籍廚師創制而成。
1、尖椒炒肉:做法屬於家常菜譜,主要原料是五花肉,工藝是炒,製作簡單,開胃爽口;
2、麻婆豆腐:始創於清朝同治元年,開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力,陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海內外,深得國內外美食者好評。麻婆豆腐也成為了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系;
3、魚香肉絲:是一道特色傳統名菜,以魚香調味而得名,屬川菜。相傳靈感來自老菜泡椒肉絲,民國年間由四川籍廚師創制而成。
西蘭花燒豆腐
原料:西蘭花、豆腐。
做法:
1、西蘭花洗淨切成小朵、豆腐切塊、紅椒切段;
2、起鍋熱油,豆腐用小火煎略黃,盛出備用;
3、西蘭花用滾水焯片刻,撈出,控幹水備用;
4、用鍋中剩下的一點油爆香薑片,將紅椒翻炒;
5、再依次倒入西蘭花、豆腐,輕輕翻炒幾下,用鹽、胡椒粉、蘑菇,最後勾欠即可。
蕃茄炒凍豆腐
原料:蕃茄、凍豆腐 。
做法:
1、平時豆腐放冷凍室凍硬,吃時解凍,捏去水,撕小塊,蕃茄洗淨切塊;
2、起鍋熱油,爆香薑末,倒入蕃茄翻炒,加少許鹽;
3、炒出蕃茄醬汁狀後,放入凍豆腐繼續翻炒,並加蘑菇精調味即可出鍋。
西芹腰果百合
原料:西芹、百合、腰果、枸杞 。
1、西芹洗淨削皮,切成菱形塊、百合掰開洗淨、腰果用油炸熟備用;
2、起鍋燒水,水滾後加入西芹、枸杞,燒燙即可撈出備用;
3、另起鍋熱油少許,倒入西芹、百合、枸杞,加鹽、蘑菇精、少許水,翻炒幾下;
4、用少許水澱粉勾欠,淋幾滴香油即可。
1、光頭娃:光頭娃是一個充滿活力的新品牌,不僅向消費者提休閒食品,更吸引他們聚集在一起並且增加生活的樂趣。
2、三隻松鼠:從堅果切入,三隻松鼠定位於“森林系”,倡導“慢食快活”的生活方式。松鼠家的原料均選自全球的原產地農場;松鼠家注重每種原料的健康、營養屬性。
3、張君雅小妹妹:是臺灣的零食系列食品,售有捏碎面、拉麵條餅、點心面、休閒丸子、巧克力甜甜圈。
4、淘豆:主要產品覆蓋乾果炒貨、蜜餞、肉製品等七大系列,產品多達千餘種。淘豆休閒食品是高質量、純天然、無化學添