不可以。微波爐內用的食品容器很挑剔。一般可以用陶瓷,或專用塑膠的。而不能用金屬的或搪瓷。微波碰上金屬製品將發生“短路”和反射現象。如果把食物盛在金屬容器里加熱,即使燒上一個小時,容器中的食物溫度也不會升高,因微波遇到金屬容器後立即全部反射回去,食物得不到熱源加熱。因高頻微波全部反射回去,就形成了電子技術上的“高頻短路”,這會導致發射微波的電子管陽極產生高溫,燒到發紅而損壞。
不可以。微波爐內用的食品容器很挑剔。一般可以用陶瓷,或專用塑膠的。而不能用金屬的或搪瓷。微波碰上金屬製品將發生“短路”和反射現象。如果把食物盛在金屬容器里加熱,即使燒上一個小時,容器中的食物溫度也不會升高,因微波遇到金屬容器後立即全部反射回去,食物得不到熱源加熱。因高頻微波全部反射回去,就形成了電子技術上的“高頻短路”,這會導致發射微波的電子管陽極產生高溫,燒到發紅而損壞。
不能,因為不鏽鋼會將微波反射導致微波爐內各個元件使用壽命縮短,並且不鏽鋼表面還會重新分佈電荷產生一定電勢差,可能會出現火花,嚴重時還會發生爆炸或引起火災。微波爐使用時要求器皿具有耐寒性、耐熱性、耐油性和衛生性,所以,目前只有3種材質是可以進微波爐的,分別是聚丙烯塑膠容器、陶瓷容器和玻璃容器。
不可以放進微波爐的器皿
1、耐熱性差的塑膠飯盒。普通塑膠飯盒耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。
2、耐熱性差的玻璃飯盒。食物加油烹飪時溫度可能很高,易使玻璃飯盒破裂,故不能使用不耐熱的玻璃飯盒。
3、微波不能穿透的金屬飯盒。鋁鍋、搪瓷鍋和不鏽鋼鍋等金屬飯盒,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用。
4、漆器的飯盒。漆器人飯盒上的漆在受熱後可能會剝落、熔化,產生有害物質,容器也可能產生裂痕,加熱的食物吃了也不利健康。
1、可以。很多玻璃器皿都可以用來微波爐加熱,比如說微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃、硼矽酸玻璃都可以,玻璃材質擁有穩定的物理化學效能,非常耐高溫,很適合在微波爐中長時間使用。但是普通玻璃製作成的玻璃杯和牛奶瓶等只適合在微波爐中加熱三分鐘,時間太長有裂開的危險。
2、雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的製品,由於材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。