摩托車加水能跑嗎

　　新摩托車加水後不能跑，使用中的摩托車加水後透過物理原理車還能跑一段。

　　原理是這樣的：把水倒進油箱裡，因為油比水密度小，所以水會沉澱，油會上升。而車開到沒油無法發動時，油箱底部的凹槽裡實際上還有一層油，水倒進去，這層油上升，就可以被油泵吸進發動機，發動汽車了。理論上說加一瓶水，底油就會上浮一瓶水的量，所以油泵就能吸出一瓶油，拔出了回油管放油，最後放出了半瓶油，因為剛才進行實驗的時候，車子是一直髮動的，差不多消耗了半瓶油，加上放出來的半瓶，剛好是一瓶的量。一瓶550毫升的油，理論上可以跑7、8公里。

　　麵粉加水不能勾芡，勾芡需要使用澱粉，麵粉不能達到澱粉的勾芡效果。麵粉是一種用小麥磨成的粉狀物，其主要作為一種主食，可以製作成多種麵食，但不能用於勾芡。勾芡是藉助澱粉在預熱糊化的情況下，具有吸水、沾附和光滑潤潔的特點而形成的。

　　麵粉加水能勾芡嗎

　　日常生活中，麵粉多作為一種主食存在於我們的生活中，麵粉可以做成各種饅頭、包子、餃子、餅乾等麵食，但是並不能勾芡。勾芡多是在烹飪菜餚時將澱粉加水調好的粉汁倒入鍋中，使湯汁粘稠，改善菜餚的色澤和味道。

　　勾芡是藉助澱粉在遇熱糊化的情況下，具有吸水、粘附及光滑潤潔的特點而形成的一種烹飪手法，所以只有澱粉可以加水勾芡，麵粉並不能。可以勾芡的澱粉包括馬鈴薯粉、綠豆澱粉、麥類澱粉、菱角粉、藕粉等。

　　麵粉可以代替澱粉裹粉

　　麵粉雖然不能代替澱粉加水勾芡，但是麵粉可以代替澱粉給油炸植物裹粉。日常生活中，做油炸食物時如果沒有澱粉，可以使用麵粉代替，只是麵粉炸出來的食物麵粉層比較後，口感較韌，沒有澱粉裹粉炸出的食物酥脆。

　　白酒加水只能初步判斷看白酒釀造過程中使用固態法、液態法情況。準確的真假白酒還是要生產企業進行鑑定，透過化驗分析也不好給出準確答案。

　　畢竟每個企業的產品有批次，可以進行對比。若是內行高一個白酒，可以模仿對方產品，簡單的化驗沒辦法確認真假。