政府儲備肉是什麼

　　1、國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設定的活豬儲備和凍肉儲備且分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家透過區域性收儲和市場投放，維護社會穩定。

　　2、根據有關規定商務部負責中央儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支援和配合中央儲備肉管理工作，擇優推薦中央儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。

　　3、華商儲備商品管理中心受商務部委託負責中央儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。中央儲備肉（主要是活體儲備）以4個月為一儲備週期，即4個月完成一次輪換。

　　政府儲備肉是凍肉，國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設定的活豬儲備和凍肉儲備，分為中央儲備和地方儲備兩部分，是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家透過區域性收儲和市場投放，維護社會穩定，中央儲備肉，主要是活體儲備，以4個月為一儲備週期，即4個月完成一次輪換，這樣才可以保證肉質的新鮮和健康，避免出現儲備肉變質的狀況。

　　國家儲備肉有部分是進口的，有部分是國產的。國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設定的活豬儲備和凍肉儲備，當外國的豬肉價格非常便宜時，進口外國的豬肉就非常划算，國家便會多進口一些肉作為儲備肉。

　　商務部負責中央儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支援和配合中央儲備肉管理工作，擇優推薦中央儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。華商儲備商品管理中心受商務部委託負責中央儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。