教學中如何正確用PPT

　　1、第一，PPT一定是輔助，而不能是主導。現在很多師範剛畢業的年輕教師，過分依賴PPT，似乎沒有PPT就沒法上課一樣，過分誇大了它的作用。

　　2、第二，PPT使用是為了節約時間。比如語文學科的一篇課文，一片閱讀理解，可以使用PPT節約老師板書的時間；數學上一道應用題題目的書寫，會佔用大量時間，可以使用PPT直接展示。

　　3、第三，PPT代替不了板書。比如語文學科的生字詞的書寫，特別是小學階段需要正確地書寫筆畫，怎能用PPT替代呢。數學科目的演算過程，必須板書，直接用PPT打出來，學生不會留下太深刻的印象。

　　上學期間老師講課都會用到PPT教學，那麼PPT教學有什麼重要的作用呢？

　　製作簡單，教學資料隨意複製貼上，在固有的模板上進行新增修改。

　　內容生動，形式多變。不再侷限於書本的文字圖片，可以隨意新增內容相關的影片、聲音，可以讓學生更加容易理解，提高學生的積極性。

　　資源共享。可以上傳到網際網路上進行資源共享，讓老師們進行內容的互動、修改。

　　易於修改，更新方便。對於教學方法內容的更新，PPT更容易同步教學的變更。教師們可以隨時的更新新增教學內容，方便補充、完善內容。

　　徐厚發

　　做米飯。在做米飯時，如用的是陳米，在淘過米之後，可在米中加少量水的同時，加入4分之一或5分之一的啤酒，與米中的水混合後蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米。

　　炒雞蛋。在炒雞蛋時，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋鬆軟、光亮，有鮮嫩感。

　　如果燒稀飯時不小心煳鍋了，鍋底有鍋巴，在洗刷時不易刷掉的情況下，可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋蓋放一邊五分鐘後再洗涮就會容易地刷洗乾淨。

　　如果你在做菜時不小心醋放得多了，你可往菜中再加點酒（幾滴，可根據醋放入量多少來加酒），可使原有醋的酸味減輕。

　　如果在做菜時，火腿用不完，夏天炎熱不宜存放，你可在開口處塗些葡萄酒，包好後放入冰箱便於存放，且可保持原有口味。