可以將散普洱茶放在一個罐子中進行儲存,因為罐子能夠阻擋氧氣,並且還能遮蔽陽光,所以不會導致茶葉氧化。或者也可以將散普洱茶放到塑膠袋中,然後將塑膠袋密封好並放入冰箱的冷凍室裡,也可儲存較長時間。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
普洱茶生茶茶餅儲存方法:
1、放在乾燥通風的地方,普洱茶餅適合存放在乾燥通風的地方,還有最好可以放進陶甕或者陶缸中,存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會導致茶味變酸。
2、保持適當的溫度,保持適當的溫度,對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近,利於普洱茶餅與空氣中的氧氣結合,這是普洱茶能減肥的一個基礎點。一定不要陽光直射普洱茶餅,太高的溫度也會使茶葉加速發酵變酸。
3、忌溼,普洱茶餅地方不要過於潮溼。用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮溼變質。
一般來說普洱生茶存放並不困難,只要不受陽光直射或雨淋,環境清潔衛生,通風無其他雜味異味即可。普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同,普洱茶不需要隔絕空氣,相反普洱喜好通風乾燥的環境,所以一般將普洱茶置於陶瓷罐中存放。在家可即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用宣紙或無味吸潮的紙張包好後放入小型的陶瓷茶罐存放。
1、從外觀顏色上看
生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉為黃紅色,白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色,有些茶芽則為暗金黃色。
2、從口感上有所不同
普洱生茶口感很強烈,茶氣十足,茶湯則為清香。微哭帶澀,但是往往好茶就是苦中回甘,澀能生津。
熟茶,濃稠味甜,滋味純和,具有特別的陳 ...
1、普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的緊壓茶。其品質特徵為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
2、普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用特定工藝,經 ...
普洱生茶屬於後發酵茶,原料屬於曬青綠茶,普洱生茶是使用低溫殺青、乾燥的曬青綠茶為原料,經水蒸氣把茶葉蒸軟之後壓制成型,普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。
普洱生茶:是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工發酵、渥堆處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種 ...
1、鮮葉原料:生普主要是用雲南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成,熟普是指雲南大葉種曬青毛茶,經人工加速發酵製成的普洱茶。
2、加工工藝:生普洱主要是茶葉鮮葉經殺青、揉捻、乾燥後製成毛青,再蒸壓成餅,或直接以散茶形式儲存。熟普洱則主要就是應用渥堆發酵技術,透過溼熟人工加速發酵,使茶葉速成快速轉化。
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1、普洱熟茶和生茶一樣好。生茶比較耐存放,存放的越好,就有越陳越香的特質;熟茶會隨著時間的推移,滋味上越來越醇厚。
2、普洱生茶顏色偏青褐色,毫毛顯露,熟茶偏紅褐色或棕褐色,帶金毫。生普香氣清雅純正,有些帶蜜香,滋味濃醇回甘湯色蜜黃。熟茶香氣純和,陳香純正,滋味醇厚,湯色紅褐。 ...
普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡,地道普洱熟茶,感覺溫暖柔和,口感厚而滑,回甜不顯,重氣韻而非滋味。沖泡普洱生茶原則上應選擇軟水,如純淨水、礦泉水等,也可用符合飲用水標準的自來水。 ...
普洱茶生茶和熟茶在製作過程是不同的,普洱生茶是用新鮮的茶葉製成毛料,然後篩選出等級,經過高溫蒸壓,以自然的方式、未經過人工發酵處理的茶葉。而熟茶則是在製作過程中經過殺青、人工發酵而製成的茶葉。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也 ...