整袋大米怎麼儲存

　　1、放到陰涼乾燥的地方，一般大米的袋子都是不透氣的。

　　2、防止生蟲的方法：無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)乾透，然後將大米 裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑膠口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間。

　　3、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至 30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放 入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。

　　4、草木灰吸溼儲存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部) ，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可儲存較長時間。

　　大米可放在嚴實的儲物器具中儲存。夏天溫度較高，而且夏天空氣潮溼，適宜蟲子和細菌繁殖，因此在大米中就很容易生蟲、滋生黴菌。可以選擇將大米放入密封效果較好的器具之中，不宜使蟲子進入米中繁殖，之後把器具放置在通風條件較好的地方避免發黴。

　　防止米長蟲方法如下：

　　1、防止大米生蟲的最好方法就是不要將大米放在陰暗潮溼的地方，將大米放置專裝大米的缸子裡（譬如玻璃缸、較好地塑膠桶），封閉裝置好即可。

　　2、將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。如果大米生蟲較多，還可採用磷他鋅加有機酸燻殺。

　　3、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑膠袋裡，把袋口紮緊，放在冰箱的冷凍室裡，48小時後取出，可殺死大米里的蛀蟲。

　　可以將花椒用紗布包好，放在大米袋子中，然後紮緊袋口，因為花椒中含有揮發油，這樣就可以更好的保鮮大米，最後把大米放在通風陰涼處即可。

　　大米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。