新制氫氧化銅能和甘油反應

　　甘油可以與氫氧化銅反應得到絳藍色溶液，濃度高時可以看出沉澱，這是鄰二醇的特徵反應。其實本質是兩個羥基與銅離子的配位反應。由一箇中心元素包括離子或原子和幾個配體包括陰離子或分子以配位鍵相結合形成複雜離子或分子的反應叫做配位反應。

　　苯酚，又名石炭酸、羥基苯，是最簡單的酚類有機物，一種弱酸。常溫下為一種無色晶體，有毒。苯酚是一種常見的化學品，是生產某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物的重要原料。苯酚有腐蝕性，常溫下微溶於水，易溶於有機溶液；當溫度高於65度時，能和水以任意比例互溶。其溶液沾到皮膚上可用酒精洗滌，苯酚暴露在空氣中呈粉紅色。

　　氫氧化銅，微毒，用作分析試劑，還用於醫藥、農藥等。可作為催化劑、媒染劑、顏料、飼料新增劑、紙張染色劑等。

　　苯酚酸性太弱，無法中和氫氧化銅。

　　新制氫氧化銅可以鑑別：向乙醇,乙醛,乙酸,葡萄糖分別加入新制氫氧化銅懸濁液後觀察現象，乙醇會變成藍色絡合物，跟乙醛煮沸會形成磚紅色沉澱，跟乙酸反應藍色消失，跟葡萄糖煮沸生成磚紅色沉澱。附：氫氧根與銅離子生成藍色絡合物。