1、看茶葉色澤：新手在挑選茶葉的時候可以幹茶葉的色澤質量好的茶葉，色澤一致而且光澤明亮，具有鮮活的形態。
2、看純淨度：新手挑選茶葉時，還可以看茶葉的純淨度，質量好的茶葉，純淨度高基本不含茶末和茶片以及木片石灰等雜物。
3、茶葉的香氣：想選購好的茶葉一定要聞茶葉的香氣，質量好的茶葉是沒有特殊氣味存在的，只有天然的茶香。
1、看茶葉色澤：新手在挑選茶葉的時候可以幹茶葉的色澤質量好的茶葉，色澤一致而且光澤明亮，具有鮮活的形態。
2、看純淨度：新手挑選茶葉時，還可以看茶葉的純淨度，質量好的茶葉，純淨度高基本不含茶末和茶片以及木片石灰等雜物。
3、茶葉的香氣：想選購好的茶葉一定要聞茶葉的香氣，質量好的茶葉是沒有特殊氣味存在的，只有天然的茶香。
1、在賣茶葉的時候，首先捏下，通常新鮮的茶葉都是比較乾燥的，用手輕輕地捏一下就碎掉了，如果茶葉用手指輕輕的摩擦，沒有清脆的摩擦音而且不容易捏碎的話，很可能是放置的時間比較長，不那麼幹燥了，這樣的茶葉不建議大家購買。
2、聞，好的茶葉是有屬於自己的獨特香氣的，如果聞起來沒有茶香味的話，或者是有其他的異味，就最好不要購買了。
3、顏色，好的茶葉顏色比較均勻，而且色澤一致，光澤自然，如果在購買的時候發現茶葉像蒙了一層灰，顏色發灰髮暗，就說明是放置時間比較久的茶葉，最好不要購買。
4、看泡開的茶湯，泡出來的茶湯清澈透亮，無明顯碎渣，則說明是好茶葉。
5、看茶葉外形，好的茶葉顆粒整齊，有規則，整體形狀均勻。
1、選購茶葉時，要先決定好買新茶或陳茶。新茶比較乾燥，手指一捏即碎，而陳茶有些鬆軟、潮溼，一般不易捏碎。
2、挑選茶葉要看色澤，紅茶褐而帶油潤，綠茶翠綠而有光，這些茶的質量比較好。
3、選茶時可以將茶葉倒入茶盤中，旋轉幾圈茶盤，會分出不少形狀的茶葉。勻度好中段茶越多，反之句勻度差。
4、質量好的茶葉比較緊實，又粗又松，而質量差的茶葉又細又碎。
5、茶葉中有較少的茶梗、葉柄、茶籽以及雜質的則為質量好的茶，反之則為質量差。
6、受潮的茶葉會回軟，也不適合久藏。乾燥的茶葉片才好。
7、質量好的茶葉肯定有一股清香，如果有黴味或焦味，那必定不是好茶。
8、取一些茶葉樣品進行沖泡，茶葉很容易舒展，慢慢下茶的，茶水顏色也非常純淨透明的，必是質量好的茶。
9、質量好的茶葉沒有混有茶梗、黃片、茶角以及其他雜物。