1、彈撥爾:“彈撥爾”是維吾爾族所有樂器中最長的樂器,長1米多,琴體像半個水勺,琴體和琴頭用桑木或紅木做成,用鋼絲絃五根,內二絃及外二絃調成同度音,與中弦成四五度關係,音色明淨,十分動聽;
2、熱瓦甫:熱瓦甫多為木製,外形獨特。上部是細長的琴身,頂部彎曲,最下方是一個半球形的共鳴箱,琴面用驢、羊或蟒皮蒙裹,有5到7根弦;
3、塔爾:構造與彈布林相似,外形像個長柄的大水瓢,由共鳴箱,琴頭,琴桿,絃軸,琴馬和琴絃等部分組成;
4、卡龍琴:是維吾爾樂器裡弦最多的古老民間
1、彈撥爾:“彈撥爾”是維吾爾族所有樂器中最長的樂器,長1米多,琴體像半個水勺,琴體和琴頭用桑木或紅木做成,用鋼絲絃五根,內二絃及外二絃調成同度音,與中弦成四五度關係,音色明淨,十分動聽;
2、熱瓦甫:熱瓦甫多為木製,外形獨特。上部是細長的琴身,頂部彎曲,最下方是一個半球形的共鳴箱,琴面用驢、羊或蟒皮蒙裹,有5到7根弦;
3、塔爾:構造與彈布林相似,外形像個長柄的大水瓢,由共鳴箱,琴頭,琴桿,絃軸,琴馬和琴絃等部分組成;
4、卡龍琴:是維吾爾樂器裡弦最多的古老民間
新疆民族樂器有:
1、彈布林,是維吾爾族一種彈撥樂器,琴桿修長,琴身由優質木料製成,琴柄較長並鑲嵌著骨質的裝飾圖案,彈布林的音箱形狀像瓢,有五根琴絃,用鋼絲彎成撥子,夾在右手食指的指甲上彈撥,其音色明淨悅耳,多用於獨奏或伴奏;
2、冬布拉,是哈薩克族最普及、最流行的一種撥絃樂器,琴身象梨子的形狀,有兩跟琴絃,用右手彈奏,音色鏗鏘動聽,大都用整塊木頭鑿成,由琴頭、琴桿、琴身三部分組成,琴身用桑木、紅柳木或樺木製作;
3、達甫,即手鼓,是維吾爾、塔吉克、烏孜別克等民族用手擊奏的打擊樂器,鼓框用桑木製作,一面用羊皮、驢皮或蟒皮蒙面,圓而扁平,框內邊上裝有許多小銅環或小鐵環,規格有大、中、小三種,使用比較普遍的是中達甫;
4、納格拉,即鐵鼓,是維吾爾族的打擊樂器,納格拉鼓形狀看起來像一個花盆,鼓面蒙有駱駝皮或牛皮,六個納格拉為一套,每套分大中小三組,每組兩個,相差五度或四度。
秋分吃什麼傳統食物 秋分的特色美食有哪些
1、桂花酒
秋分的時候,桂花都已經開了,正是丹桂飄香的節氣,秋分前,勤勞的人家會準備白酒或者黃酒來浸泡桂花,做桂花酒,等到秋分節氣一到就拿出自家釀好的桂花酒來招待客人。
2、湯圓
秋分這一天,農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀嘴兒。
煮好十多隻實心的湯圓,放在盤子裡晾著。從竹林裡砍來帶葉的竹子,各家的孩童把一隻只湯圓戳在竹竿的頂端,扛到地裡,再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓,能粘住偷食的雀兒的嘴巴,讓它受個教訓,今後不再敢來。
3、雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節氣,民間也有“豎蛋”的習俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽。
“豎蛋”後當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。
4、鴨肉
經過春天和夏天的生長,鴨子開始變得肥碩起來,此時的鴨子肥瘦適宜、口感香嫩,是食用鴨子的最佳時候,而且食用鴨肉有潤燥的作用,最是適合秋季食用的葷菜之一。
5、秋菜
“秋菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
6、野莧菜
野莧菜含有多種營養成分。豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。
7、做面雀,吃麵雀
“面雀”是將糯米粉揉成麵糰,然後用模具刻制而成的一種糯米點心。
看來又是一個打著保護糧食的好藉口,吃貨們的理由真多,自古都有了。
“在古時候,秋分時節的到來,意味著稻穀快要成熟,馬上就要到秋季大豐收的時候了,秋收、秋耕、秋種的‘三秋’大忙顯得格外緊張。
這個時候,會有許多小鳥去稻田裡偷食稻穀,破壞莊稼。人們就用糯米粉做成糰子,用竹籤串成一串扔到田裡去,小鳥吃了面雀嘴巴就會被黏住,這樣就不能去禍害莊稼了。有些講究的人家會用一些鳥類的模具做出不同形狀的面雀來,只是現在這些模具都已經失傳了,而秋分做面雀吃麵雀這個民俗也漸漸地不為人知了。”
眼看就要收穫了,等著農忙,現在弄些好吃的小吃,又好玩,又有樂趣。
把這些麵食做成小麻雀的樣子,叫做:“面雀”。
8、芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養成分。
秋分是什麼節氣
秋分是二十四節氣中的 第十六個節氣,時間一般為每年的 公曆9月22——24日。秋分這天太陽到達黃經180°(秋分點),幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(不考慮大氣對太陽光的折射與晨昏蒙影)。古有“春祭日,秋祭月”之說,秋分曾是傳統的“祭月節”。現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。
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