新蒜種上為什麼不發牙

　　1、首先檢查它是否腐爛了，水分是不是合適，泥土夠松沒？

　　2、一般是陰暗的地方容易長，不要暴曬它，

　　3、一般來說一天兩次水，如果是種在太陽下的話，大蒜是很堅強的生物，它應該會很快發芽的，或許是太著急了才會導致的。

　　1、不選帶有綠芽的大蒜。避免在醃製過程中色素擴散，導致大蒜髮綠。

　　2、不選變質的大蒜，防止其發黴導致大蒜髮綠。

　　3、保證醃製過程中的衛生狀況。從源頭上防止大蒜髮綠。

　　4、密封醃製罐，避免細菌等進入罐內滋生繁殖，汙染食材，導致大蒜髮綠。

　　主要是因為肥料不足的緣故導致的，可以給大蒜多施加一些氮肥，這樣能夠保證出芽。氮肥，是指以氮（N）為主要成分，具有N標明量，施於土壤可提供植物氮素營養的單元肥料。氮肥是世界化肥生產和使用量最大的肥料品種；適宜的氮肥用量對於提高作物產量、改善農產品質量有重要作用。

　　大蒜（英文名稱Garlic；拉丁名稱AlliumsativumL.），為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。