1、魚缸水要先準備過濾1到2天,水裡下些粗鹽,放些預防魚病的藥或消減炎症藥物;
2、水溫要調整好,剛買回來的魚連袋子先放缸水裡侵泡30分鐘,等適應水溫差,再解開膠袋倒掉一部分水,從缸里加些水到袋裡先讓魚適應水質,1到2分鐘後把魚再放進魚缸裡,這樣對魚的適應環境和適應水質相當好。
1、魚缸水要先準備過濾1到2天,水裡下些粗鹽,放些預防魚病的藥或消減炎症藥物;
2、水溫要調整好,剛買回來的魚連袋子先放缸水裡侵泡30分鐘,等適應水溫差,再解開膠袋倒掉一部分水,從缸里加些水到袋裡先讓魚適應水質,1到2分鐘後把魚再放進魚缸裡,這樣對魚的適應環境和適應水質相當好。
蒸雞蛋是生活中很常見的,不少人一日三餐裡都會有蒸雞蛋,營養價值高,製作方法也簡單。那麼,蒸雞蛋是涼水放入還是鍋開後放入呢?一起來看看小編帶來的姐
蒸雞蛋是涼水放入還是鍋開後放入
建議水開後放。
如果蒸雞蛋羹是冷水下鍋的話,蒸熟所需要的時間會比較長,這樣蒸出來的雞蛋羹會比較老硬,而且在長時間蒸制過程中會產生較多的蒸汽,容易導致雞蛋表面有蜂窩氣孔凹坑,但如果是開水下鍋蒸的話就能避免上述不利情況,同時開水下鍋蒸能快速加熱雞蛋羹,使其中的蛋白質等營養流失更少。
一個雞蛋放多少水蒸雞蛋羹
建議雞蛋和水的比例在1:1.5較為合適。
雞蛋和水的比例如果太小的話,蒸出來的雞蛋口感比較緊實不細膩,可若是比例太大的話,可能會出現蛋水分離不易凝固的現象,因此建議在蒸雞蛋的時候雞蛋和水的比例在1:1.5是比較合適的,這樣蒸出來的蛋吃起來就會比較鮮嫩爽口,而且要注意的是加入雞蛋裡的水最好是溫水。
雞蛋羹上鍋蒸多久
一般建議蒸5-8分鐘。
雞蛋羹上火蒸的時間需要控制,不宜過長也不宜過短,時間過長的話,雞蛋羹中的營養成分和水分流失較多,蒸出的雞蛋羹口感較硬,表面還有蜜蜂窩,而時間過短的話,雞蛋內部沒有完全熟透,還含有細菌等有害物質,不宜食用,因此,一般建議雞蛋帶水開後上鍋蒸5-8分鐘即可。另外,蒸雞蛋的水建議用純淨水。
浸入水中用軟毛牙刷仔細刷一刷,能夠去掉很多汙垢和海里微生物造成的結痂”。然後再用自來水沖洗幾次、浸泡一兩天就行了。放入魚缸前稍稍等石頭和貝殼乾燥一點。不能用腐蝕性的清洗劑和酸性清洗劑,會腐蝕、消蝕貝殼。一般家養的是淡水魚,海洋生物儘量不要放在裡面。