新鮮帶魚放冰箱怎麼保鮮

　　1、首先將買回來的帶魚段泡在水中3~4小時，待自然化開。

　　2、然後將開化的帶魚段洗乾淨(把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨)。

　　3、再將乾淨的帶魚段撈出控水，待水控幹後，用塑膠袋裝起來，封口放冷凍室儲存。

　　4、最好是將帶魚分成一盤一份，用小塑膠袋分別包裝分別密封，放在冷凍室儲存。

　　5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時，不要摞起來放，要平攤著放，這樣在食用時，容易取出，不容易互相粘連。

　　將帶魚清洗乾淨，擦乾，剁成大塊，抹上一些鹽和料酒，放進口袋裡，再放到冰箱冷凍，在零度以下儲存可以加倍保持新鮮。這樣就長時間儲存，並且還能醃製入味。如不冷凍，則需儘快食用。帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

　　螃蟹一般是現買現殺現做會更好吃，但如果買多了吃不完，其實也可以放在冰箱裡進行保險的。那麼，螃蟹買回來放水裡還是不放水裡呢？一起來看看小編帶來的解答吧！

　　螃蟹放冰箱保鮮能放幾天

　　2-3天左右。

　　買回來的新鮮螃蟹還可以放冰箱中冷藏儲存，這樣一般能保鮮2-3天左右。但注意要將螃蟹用繩子捆綁好放入冰箱，這樣能減少其熱量的消耗，然後再在螃蟹身上蓋一條溼毛巾以給它提供水分，這樣就能維持螃蟹的鮮活。

　　螃蟹買回來放水裡還是不放水裡

　　需要放水裡。

　　螃蟹買回來之後如果不立馬吃的話，最好是將其放在水中，因為螃蟹本身就屬於水生動物，放在水中能更好的維持生命。但注意放水時水位不宜過高，一般至螃蟹身體的一半即可，如果水位超過螃蟹的話就很容易導致缺氧。將螃蟹放水裡時最好用深一點的桶，這樣能防止螃蟹爬出來，另外還可以定期可螃蟹喂一點小魚小蝦，對於鮮活度比較好螃蟹來說，這樣能繼續醃製3-5天左右。

　　螃蟹搭配什麼水果最好

　　龍眼

　　吃完螃蟹之後可以適量吃一點龍眼，龍眼屬於溫性水果，這樣能中和部分吃螃蟹時所攝入的寒氣，從而減少對脾胃的損傷。

　　蘋果

　　吃螃蟹的時候還可以適量吃一點蘋果，蘋果中含有豐富的膳食纖維成分，食用後能促進腸胃蠕動，能幫助螃蟹更好的進行消化。