新鮮的小青檸儲存小技巧

　　1、冷藏儲存如果已經把青檸檬切開了，建議在切口處塗抹一層蜂蜜，再用保鮮膜包裹好，放在冰箱的冷藏室儲存，一般可以儲存2-3天。

　　2、放在陰涼乾燥處儲存青檸檬是一種比較耐於儲存的水果，所以平時把完整的青檸檬放在陰涼乾燥的地方，一般可以儲存1個月左右。

　　3、醃製儲存如果是把青檸檬切成了薄片，就可以用冰糖或者蜂蜜進行醃製，然後把醃製好的青檸檬放在冰箱儲存，一般可以儲存15天左右。

　　檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液迴圈及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

　　1、小青檸富含檸檬酸、維生素、茶多酚等物質，小青檸泡水有提神醒腦、生津解渴的功效；

　　2、可補充身體水分，有緩解乾燥，滋潤嗓子，促進消化的作用；

　　3、同時小青檸富含芳香物質，泡水後飲用，有緩解火氣，舒緩心情的功效。