新鮮的竹葉可以直接包粽子嗎

　　新鮮竹葉可以包粽子，竹葉是最常用的粽子皮了，市面上大部份粽子都是用竹葉包的。有的時候粽子里加了點紅棗等會比較的甜膩，但是加上竹葉就會非常的清口解膩。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　新鮮的竹葉是可以直接包粽子的，新鮮竹葉的清香味可以更多地滲入到粽子當中，煮出來的粽子會更香，最好在包之前，竹葉能用開水燙一遍，這樣既可以殺死竹葉表面的細菌，還能讓竹葉變軟，包起來更容易一些。

　　粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。

　　幹蜜棗不能直接包粽子，因為幹蜜棗會比較硬，做起來不方便，需提前泡軟，蜜棗屬於乾果類，以去皮無核蜜棗烘乾而成，口感酥鬆，甜綿適口，儲存較普通蜜棗方便。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。