新鮮的雞蛋怎麼儲存方法

　　1、將雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月。

　　2、將雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月。

　　3、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。

　　4、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放，可延長保鮮時間。

　　5、在盛器底層放6釐米厚的豆子，排放一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可儲存數月。

　　6、將雞蛋浸泡在2%～5%的明礬水溶液中，可保鮮較長時間的。

　　1、新鮮的韭菜可以用清水儲存

　　新鮮的韭工菜可以用清水進行儲存，這樣能讓它的保質期延長到五天左右，具體儲存方法是把購買回來的新鮮韭菜碼齊，然後用繩子把它們綁好，再取一個盆子中，裡面放入清水，把韭菜的根部放在清水中浸泡就可以。

　　2、新鮮的韭菜可以用白菜葉儲存

　　韭菜用白色葉進行儲存，也能保持韭菜的新鮮，具體做法是把購買回來的新鮮韭菜，用繩子捆好，再用取下的白菜葉把它們包起來，這裡要注意用白菜葉包韭菜時，一定要包緊包嚴，如果感覺有些費力也可以直接把韭菜用多棵白菜圍起來，這樣也能讓大量菜儲存五到七天，而有它的水分一點也不會流失，再取出食用時會感覺特別新鮮。

　　3、新鮮的韭菜可以用保鮮袋儲存

　　新鮮的韭菜在購買以後可以直接用保鮮袋進行儲存，把購買回來的新鮮韭菜直接裝入到保鮮袋中，然後擠掉裡面的空氣，把它放在陰涼通風的地方，也能讓裡面的韭菜儲存三到四天，如果是把保鮮袋放入冰箱，能讓韭菜在一週之內保持新鮮。

　　1、放置在冰箱裡。最直接也最常用的存放方法就是將雞蛋放到冰箱裡，這樣是非常容易儲存的，也能讓雞蛋儲存得非常好，因此可以將雞蛋都放在冰箱的保鮮裡，這樣能存放得很好，也能讓雞蛋儲存得更好一些。

　　2、雞蛋要單獨放置。雞蛋不要和其他的蔬菜放在一起，否則很容易變質，這是非常不好的，也很容易讓雞蛋感染到一些細菌，這樣對於雞蛋來說是相當不好的，想讓雞蛋儲存得更久的話，最好是能將雞蛋單獨放，不能和洋蔥、大蒜等放在一起。