1、岡山白桃:岡山縣的白桃,每一個都是一個一個的套上袋子細心培養出的,其中,清水白桃以多汁、糖度高、香醇可口的味道被認為是桃中精品、一般收穫期是7月下旬到8月上旬;
2、生蠔:廣島縣的蠔是縣內首屈一指的名產,生蠔體型較大,肉質鮮美細嫩,無論是生吃,炭烤,蒜蓉蒸,燒湯都非常合適;
3、烏冬麵:烏冬麵是日本最具代表性的麵條之一,是將鹽和水混入麵粉中製作成的白色較粗的麵條,冬天加入熱湯、夏天則放涼食用,涼烏冬麵可以蘸被叫做“面佐料汁”的濃料汁食用。
1、岡山白桃:岡山縣的白桃,每一個都是一個一個的套上袋子細心培養出的,其中,清水白桃以多汁、糖度高、香醇可口的味道被認為是桃中精品、一般收穫期是7月下旬到8月上旬;
2、生蠔:廣島縣的蠔是縣內首屈一指的名產,生蠔體型較大,肉質鮮美細嫩,無論是生吃,炭烤,蒜蓉蒸,燒湯都非常合適;
3、烏冬麵:烏冬麵是日本最具代表性的麵條之一,是將鹽和水混入麵粉中製作成的白色較粗的麵條,冬天加入熱湯、夏天則放涼食用,涼烏冬麵可以蘸被叫做“面佐料汁”的濃料汁食用。
日本壽司,壽司是傳統日本食品,即可以作為小吃也可以當正餐。壽司的主料是米飯,主要烹飪工藝是煮;日本清酒,日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造等工序,透過並行複合發酵,釀造出酒精度達百分之18左右的酒醪;日本刺身,刺身是將新鮮的魚、貝和牛肉等原料,依照適當的刀法加工,享用時佐以用醬油與山葵泥調出來的醬料的一種生食料理;神戶牛肉,神戶牛肉是世界上最有名氣的牛肉;日本生魚片,一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚或鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。
1、朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。
2、寄木細工是箱根和海外的特產店都能看到的傳統工藝品,已有200年的歷史,是將日本的傳統幾何圖樣——條紋、市松、紗綾型、麻葉、箭羽根、蒼海波浪等一一拼在一起,形成一個漂亮的圖案。它充分利用各種木材的不同色澤,進行鑲嵌,以達到“以材配色”的效果。在每年新年舉辦的箱根長途接力賽跑上,獲勝的團隊被授予寄木工藝的獎盃。
3、和服(きもの,kimono) ,是日本的民族服飾。江戶時代以前稱吳服,語出《古事記》、《日本書紀》、《松窗夢語》,在稱為和服之前,日本的服裝被稱為“著物”,而日本古代所稱的“吳服”是“著物”的一種。