明朝尚食局一共有多少人+歷史上的尚食局是怎樣的

　　《尚食》以明朝永樂年間為背景，講述了少女姚子衿進宮能為尚食局宮女，在宮中不僅結識友情，也邂逅了與朱瞻基一波三折的愛情故事。那麼明朝尚食局一共有多少人？歷史上的尚食局是怎樣的？下面小編帶來介紹。

　　明朝尚食局一共有多少人

　　明朝時期，後宮把尚食局分為一局四司，也就是說尚食局下面有四各分管部門，分別掌管宮裡的食品相關事務，凡以飲食進御，尚食先嚐之，同時包括對皇家的藥品保健方面的物資管理，最高官銜是正五品的尚食有二人，下面分管的四個部門是：司膳司、司醞司、司藥司、司饎司。

　　正六品司膳二人——掌管割烹煎和之事，下面是正七品的典膳四人，再接下來是正八品的掌膳四人，最後是掌執文書記錄的女史四人，也就是說司膳司一共是十四個人。

　　正六品司醞二人——掌管酒醞酏飲事，下面是正七品的典醞二人，再接下來是正八品的掌醞二人，最後是掌執文書記錄的女史四人，司醞司一共是十個人。

　　正六品司藥二人——掌管醫方藥物，下面是正七品的典藥二人，再接下來是正八品的掌藥二人，最後是掌執文書記錄的女史四人，司藥司一共是十個人。

　　正六品司饎二人——掌管給宮人廩餼柴炭之事，下面是正七品的典餼二人，再接下來是正八品的掌饎二人，最後是掌執文書記錄的女史四人，司饎司一共是十個人。

　　也就是說尚食局從最高的正五品尚食職位，到沒有品級的女史一共是46人;

　　明朝不僅在御膳機構的設定上如此精細，在對於食物的選擇也有很高要求。首先食品的種類多樣，主要透過各地進貢、司苑局各機構的生產和從市場上購買三種方式來實現;其次，十分重視養生之道，百歲老人賈銘的《飲食須知》和元代太醫忽思慧的《飲膳正要》在宮廷中廣為流傳;再次，明朝都城多建於四季分明的北京城，由於受到季節的影響，所供膳食具有極強的季節性特色，可謂“月月有鮮食，節節有變化”;最後，處於宗教信仰的目的，明朝皇帝經常下旨禁屠齋食，宮中也常有食素的習慣。

　　歷史上的尚食局是怎樣的

　　明代有宴享制度，包括皇室飲膳，宮廷辦事人員日常飯食，有功官員賜賞宴、節日筵宴、番夷筵席以及祭享，都由內廷機構光祿寺負責，並不是女官系統的尚食局。光祿寺是宴享的統籌機構，決定菜色品種、烹調方式。皇帝御宴，由光祿寺負責籌劃，尚膳監專職辦理;祭祀則由太常寺負責。

　　明代光祿寺掌管祭享、宴勞、酒醴、膳羞之時事。光祿寺卿從三品，比尚食局尚食正五品職位要高;從機構的規模來說，光祿寺也比尚食局要大，操辦的事要多。從明洪武年開始，光祿寺就負責皇帝的一日三餐御膳事宜，操作上則是光祿寺設定菜品與烹調方法，尚膳監負責執行烹煮。

　　皇室其他成員兩宮皇太后、后妃與文武官員的飯食內容，也是光祿寺籌劃，再由庖房烹飪。尚食局類似內宮妃嬪的小廚房，負責侍膳工作;妃嬪的日常膳食，重大的宴享還是由光祿寺負責的。

　　寒食節與歷史上那個名人有關 寒食節相關人物盤點

　　2020年寒食節是幾月幾日

　　2020年寒食節：2020年四月三日 星期五 農曆三月十一

　　寒食節與歷史上那個名人有關

　　寒食節在清明節前二日，冬至以後一百零五日，這一天要禁火，從上到下只吃瓜果點心一類冷食。民間普遍認為寒食起源於晉文公火燒介子推的故事。人們為了紀念介子推，就在那個月不生明火，吃飯也吃冷的食物。後來一個月漸漸減少到清明節的前一天，即為“寒食節”。過節的當天，家家門上插柳枝、燒紙錢、在野外祭祀、吃冷飯這些都是為了紀念介子推。後來，人們也常常在寒食節紀念死去的親人。

　　雖然寒食節的真正起源並非來自於介子推，但將紀念介子推作為寒食節起源的說法卻更為流行，甚至後來寒食節逐漸被清明節取代，許多人又把紀念介子推作說成清明節的起源。

　　傳說文公為哀悼介子推，下令全國介子推被焚的三月五日為火禁日，禁止煙火，僅食寒食，並從此形成了中國古代一個著名的節日“寒食節”。

　　晉文公率眾臣到綿山下的介廟祭奠介子推，看到焚燒林山坡上的被燒柳樹死而復活。晉文公以 為柳樹是介子推轉化，他便賜柳樹為清明柳。要求晉國百姓家家門上掛柳枝，掃墓栽柳，上綿山踏青，抒發思念之 情。並令寒食前一是為“炊熟日”，人們要做許多蒸餅，稱作“子推蒸餅”;也有人家用麵粉和棗泥做成燕子狀餅(三角餡餅)，然後用柳條串起掛在門據上晾曬，稱作“子推燕”。 每年清明節不僅在房屋(村後)栽柳，而且青年男女要上山踏青，並要頭戴上用柳條編織的柳冠或柳環。當時有民謠說：“清明不戴柳，紅顏成皓首。”

　　在介山，有“思煙臺”遺址。傳說文公焚林，有百鴉繞煙而噪，或圍在介子推周圍，用軀體遮擋烈焰。晉人感其功德，在此築起一高臺，紀念這些義禽。

　　介子推作為我們忠君思想的代表人物，有著很多存在的意義，寒食節能夠在我們國家廣泛傳播這麼多年，其忠君思想就是統治者階級最為需要的，這也是寒食節能夠流傳這麼久的一個重要原因!

　　如果截止清朝，沒有女的外朝官。

　　唐平陽公主，雖然曾經領兵作戰，死後也以軍禮下葬，但在正史中並未授軍職。

　　上官婉容，雖然替則天皇后掌文告，但正式身份是中宗昭容。

　　傳說中太平天國傅善祥曾經是狀元，後任東王簿書，並無確切記載。

　　民國時期1916年3月22日到4月14日，上海特別市臨時市政府由19名委員組成，女律師鄭毓秀是其中唯一的女委員。後又有俞慶棠上海任教育局社會教育處處長，張紅薇任社會局專員等。