有草莓乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、意式乳酪蛋糕、紐約乳酪蛋糕、意式巧克力餅乾等。
草莓乳酪蛋糕材料：餅乾、黃油、乳酪、雞蛋、淡奶油、牛奶、檸檬汁，玉米澱粉。
做法：
餅乾碾碎，混合融化的黃油並用手抓勻，平鋪模具底部，壓緊，放冰箱備用；乳酪軟化打至順滑，分兩次加入蛋黃，每次都要充分攪打均勻；依次加淡奶油，牛奶，檸檬汁，每加一樣充分打勻；篩入玉米澱粉拌勻，即成乳酪糊；蛋白分次加糖打至溼性發泡，取三分之一和乳酪糊切拌均勻再倒回三分之二的蛋白中攪拌均勻；將三分之二的蛋糕糊入模具，剩下
有草莓乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、意式乳酪蛋糕、紐約乳酪蛋糕、意式巧克力餅乾等。
草莓乳酪蛋糕材料：餅乾、黃油、乳酪、雞蛋、淡奶油、牛奶、檸檬汁，玉米澱粉。
做法：
餅乾碾碎，混合融化的黃油並用手抓勻，平鋪模具底部，壓緊，放冰箱備用；乳酪軟化打至順滑，分兩次加入蛋黃，每次都要充分攪打均勻；依次加淡奶油，牛奶，檸檬汁，每加一樣充分打勻；篩入玉米澱粉拌勻，即成乳酪糊；蛋白分次加糖打至溼性發泡，取三分之一和乳酪糊切拌均勻再倒回三分之二的蛋白中攪拌均勻；將三分之二的蛋糕糊入模具，剩下
一.種類:
1、濃縮咖啡是義大利特濃。這是最基本的咖啡，所有意式咖啡都是以此為基礎製作的。
2、美式咖啡是ESPRESSO加熱水。
3、卡布奇諾是奶沫咖啡。
4、拿鐵是牛奶咖啡。
5、摩卡是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。
6、瑪琪雅朵是ESPRESSO加奶泡。
7、各種冰咖啡。一般的冰咖啡品種，有美式，拿鐵，摩卡等等。
8、星冰樂。星巴克的特色飲品。
二.不苦的咖啡有卡布奇諾 、焦糖瑪奇朵、星冰
可以試試摩卡、拿鐵、卡布奇諾。
摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。卡布奇諾（Cappuccino）20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽