春分到蛋兒俏,春分“豎蛋”習俗原理是啥？

　　蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線透過這個三角形，就可以實現“豎蛋”了。

　　有說法認為，立春豎蛋是因為這一天地軸與黃道面構成了某種平衡。但這其實是偽科學，因為太陽對雞蛋的引力相對於地球對雞蛋的引力實在是太小了。

　　據中新網報道，民宿專家王娟介紹，過去人們認為雞蛋跟春天萬物生長繁衍有關，且春分時晝夜平分，比較有利於找平衡點把雞蛋立起來，所以春分會有這樣的習俗。

　　春分豎蛋的原因

　　據說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處於一種力的相對平衡狀態，很有利於豎蛋。

　　其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易於豎蛋成功。

　　最後，春暖大地，萬物生長，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。

　　豎蛋方法步驟

　　“豎蛋”遊戲玩法確簡單易行且富有趣味，選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。

　　第一步：挑雞蛋首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

　　第二步：尋找支援面找到合適的支援面，在桌面上塗上印泥，再把雞蛋立在塗有印泥的桌面上，可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能“豎”起來。

　　第三步：手要穩由於生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的豎立情況，所以豎雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就足夠低，使雞蛋保持平衡。

　　春分豎蛋技巧

　　根據經驗，應這樣“春分豎蛋”：雞蛋的表面其實是高低不平的，有許多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5--0.8毫米。根據三點確定一個平面的道理，只要找到三個合適的”小山”支點，就能使雞蛋豎立起來了。

　　此外，生下後4-5天的雞蛋，由於蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，重心下降，更有利於雞蛋的豎立。

　　導語：春分將至，該節氣有這樣一句俗語，即“春分到，蛋兒俏”。看到這，大家可能都比較好奇，到底這春分和蛋有啥關係呢？原來，春分這天，民間有一個關於蛋的習俗。那麼，你知道俗話說春分到蛋兒俏指的是春分什麼習俗嗎？具體春分到蛋兒俏是什麼意思？一起來了解。

　　俗話說春分到蛋兒俏指的是春分什麼習俗

　　春分到蛋兒俏

　　立蛋遊戲。春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋遊戲”，這個中國習俗也早已傳到國外，成為“世界遊戲”。中華民族先民就開始以此慶賀春天的來臨，“春分到，蛋兒俏”的說法開始流傳。

　　為什麼要在春分這一天豎雞蛋呢？

　　據說，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。

　　春暖大地，萬物生長，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。

　　起源：

　　在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的到來。

　　技巧：

　　春分豎蛋

　　要點一：挑雞蛋

　　首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

　　要點二：尋找支援面

　　找到合適的支援面，做一個小實驗，在桌面上塗上印泥，再把雞蛋立在塗有印泥的桌面，就可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。

　　要點三：手要穩

　　由於生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。

　　熟雞蛋還是生雞蛋？

　　1、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋，無論什麼品種，都可以被立起來。

　　2、相對生雞蛋，煮熟的雞蛋不易被立起來。

　　3、細心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來；越急躁，越不容易成功。

　　早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。有說，其實立蛋與春分並不相干。

　　在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的到來。

　　為什麼要在春分這一天豎雞蛋

　　據說，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易於豎蛋成功。

　　春暖大地，萬物生長，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。

　　春分豎蛋的要點

　　要點一：挑雞蛋

　　首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。

　　要點二：尋找支援面

　　找到合適的支援面，做一個小實驗，在桌面上塗上印泥，再把雞蛋立在塗有印泥的桌面，就可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。

　　要點三：手要穩

　　由於生雞蛋裡的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要儘量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。