春分為什麼要粘雀子嘴
春分為什麼要粘雀子嘴
春分粘雀子嘴是農民的習俗,是為了避免雀子來破壞莊稼。春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代,後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜,增加纖維素。面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量“糖分”,加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,眯蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜於小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
春分粘雀子嘴是什麼意思
1、春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
2、甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代,後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜,增加纖維素。
3、面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量“糖分”,加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
4、春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,眯蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜於小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
春分粘雀子嘴的寓意 此節氣有什麼禁忌
在我國民間,春分時節有許多有趣好玩的習俗,大家聽過送春牛,聽過吃春菜,可有聽過粘雀子嘴呢?粘雀子嘴其實是由湯圓做成的,放置在田地中,防止麻雀來啄食莊稼。春分還有一些禁忌要注意,切忌大熱大寒、大喜大悲。
春分粘雀子嘴的寓意
春分粘雀子嘴的習俗是起源於中國古代的農村。據說在古時候,春分這天,農民們是不幹農活的,大家都休息一天。不僅如此,家家戶戶還要吃湯圓。湯圓在中國的傳統中可是個重要食物,出現在許多傳統節日中。春分不僅吃湯圓,還把湯圓利用了起來。把湯圓煮好後,用細竹籤插好,立在田邊,用來驅趕雀子,所以被叫做“粘雀子嘴”。春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。體現了我國古代勞動人民勤勞質樸的美好心願。
春分的禁忌——大熱大寒
春分的禁忌之一,就是大熱大寒。春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝;同時,要注意健運脾胃,健脾祛溼。總的原則是忌大熱大寒,力求中和,可根據自己的實際情況,選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食。養生要以自身的身體素質出發,不盲目進補。
春分的禁忌——大喜大悲
春分時節也要注意情緒方面的調節。春天不僅是萬物復甦的季節,也是精神疾患多發的時候,因而春分時節切忌大喜大悲,否則不利於肝氣的疏洩。可利用春光明媚時多做戶外活動,或與好友結伴郊遊,以保持身心平衡,此外,春天應順應陽氣升發的自然規律,使肝氣順暢,同時保證睡眠質量,為一年的健康打下基礎。同時也要養成保持鍛鍊的好習慣。
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