春天的應季水果有哪些

　　1、菠蘿

　　菠蘿的果肉甜而不膩,不但好吃還很開胃,並且有種特殊的香氣。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,稀釋血脂,消除炎症和水腫。尤其是過多食用肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿可預防脂肪沉積。春季適合吃些菠蘿,促進身體的血液迴圈。

　　2、楊桃

　　楊桃中含有充沛的果汁和纖維質,能生津止渴,迅速補充身體所需水分,有利於清燥潤腸、消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。並且,還有降血脂、降膽固醇的作用,可保護肝臟,降低血糖,是春季極好的保健食品。

　　3、桑葚

　　桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等營養物質,常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。春天天氣多變,易出現食慾不振的情況,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食慾、健脾胃、助消化的功效。

　　4、梨

　　梨是初春水果中的首選,含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、鈣、鐵、磷及多種維生素,並且具有潤喉生津、潤肺止咳等功效,適宜春季嗓子乾澀、有內熱疾病的人服用。

　　春天的應季水果有草莓、櫻桃、枇杷、油桃、青棗等。

　　1、草莓：一般正常成熟在3月份，也是春天的時令水果之一，其果肉多汁，口感飽滿，含有豐富維生素C，食用有助於幫助消化。

　　2、櫻桃：一般正常成熟在3月份，是春天的時令水果，其營養豐富，富含蛋白質、維生素及各種微量元素。

　　3、枇杷：一般成熟在三、四月份，其味道甜美，富含胡蘿蔔素及多種維生素，剝皮食用，食用可潤肺止咳。

　　4、油桃：其富含維生素，肉質脆嫩，一般在4月初市場上就有賣，是春天時令水果之一。

　　5、青棗：一般成熟在11月到次年3月份之間，因此是春天的時令水果，其脆甜可口，富含各種維生素，能促進人體血液迴圈，增強人體免疫力，是春天養肝的好水果。

　　中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等x另外,蔬菜也有寒熱性之分:夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，大部分屬於涼性蔬菜。

　　夏季（農曆四~六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、石刁柏、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子

　　水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、杧果、檸檬、百噴鼻果、烘籃果、杏、荔枝、獼猴桃、噴鼻蕉、椰子、櫻桃。