春節習俗：從大年初一到初九的禁忌

　　因為正月是一年之始，人們往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。這個時候也是人們一年中最能閒下來的時候。現代人對於很多傳統的過年習俗知道的很少，過年的“禁忌”很多人也不瞭解。其實，過年時候“禁忌”也特別多。但並不是迷信，而是人們為了求得吉祥平安的古老習俗。

　　過年日常語言

　　方面，凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”“病”、“痛”、“輸”“窮”等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是“沒頭彩”，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞。不慎打壞時，在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜，如“歲歲平安”、“歲歲如意”……

　　大年初一

　　大年初一忌打破碗、鏡子等玻璃、陶瓷器物品，以防破財破運，若真不小心打破了補救方式就是用紅紙包起來，先放置在中堂桌上，默唸“歲歲平安”吉祥話語，等待破五日再丟棄。

　　大年初一早上忌洗澡、洗頭、洗衣物，才不會將財富與財運洗掉。

　　大年初一忌叫他人姓名催人起床，這樣會讓對方整年都被人催促做事。

　　大年初一早上忌吃稀飯、忌吃葷食與忌吃藥，古時後窮人才會吃不起飯而吃稀飯，若於大年初一吃稀飯會導致一整年的貧窮，另外大年初一忌殺生，所以也不適宜吃葷食，因而臺語有句俗諺“初一早吃菜恰贏吃一年齋”，初一也儘量不要吃藥，除非重病外，健康的人不適宜在這一天吃補藥。

　　大年初一不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯。寓意去年的東西吃不完，到今年還有剩餘。

　　大年初一忌睡午覺，依古訓“禁晝寢”勸人不要懶散，若於大年初一睡午覺會影響事業運。

　　大年初一、二忌洗衣，傳說者兩天是水神生日，因此忌洗衣。

　　大年初二

　　大年初二，女兒回孃家忌回門禮為單，由於傳統上認為單數不吉利，女婿帶回孃家的禮物必需成雙。

　　大年初一、二忌洗衣，傳說者兩天是水神生日，因此忌洗衣。

　　大年初三

　　大年初三老鼠娶親忌點燈。

　　大年初三赤狗日忌拜年，赤狗為熛怒之神，遇之不祥，因此不宜外出也不宜拜年

　　大年初四

　　忌出遠門，這一天是民間習俗接神日，迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護家人，灶王爺會點名，所以不宜外出。

　　大年初五

　　一定要將過年期間所製造的垃圾清掃乾淨，謂之“送窮”，否則會帶來窮困。

　　大年初六

　　馬日——“送神”的日子，店鋪開始復業。

　　大年初七

　　大年初七，為七煞日，諸事不宜尤其是出遠門。

　　大年初八

　　穀日——諸星下界，因此要祭星，寺廟往往在這天設壇祭星，接受佈施。

　　大年初九

　　大年初九為天公生，為玉皇上帝聖誕，忌曬衣服，也不能挑肥糞。

　　春節是中國人辭舊迎新、闔家團圓的節日，是中國最盛大、最重要、最熱鬧的節日，也是文化內涵最豐富的節日。中國人過春節有很多傳統習俗，如放鞭炮、生旺火、掛燈籠、吃餃子等。這些習俗的形成有深厚的歷史積澱，從中可以體會中華傳統文化和一些基本理念，發現古代中國人的思維方式。

　　順應規律

　　春節通常在立春前後，既是一年四季的開端，也是萬物更新、大地回春的節日。按照中國傳統的歷法，無論從時間還是從氣候的角度來說，春節都是名副其實的新一年的開端、新季節的開端。

　　陰陽對立轉換學說，是古代中國人的一種重要思維模式。古代中國人認為，“一陰一陽之謂道”，“天地合而萬物生，陰陽接而變化起”。萬事萬物均有其陰陽屬性，陰陽和合，萬物才能生長變化。自然界如此，人類社會也如此。如天屬陽，地屬陰；日屬陽，月屬陰；男屬陽，女屬陰；上屬陽，下屬陰；火為陽，水為陰；等等。如果違反陰陽基本原則，就會造成誤會或衝突。古代中國人的這種陰陽分類方式，通常稱為“二元分類宇宙觀”。

　　陰陽學說認為，陰陽具有相關性、普遍性、相對性和可分性。陰陽學說的基本內容包括陰陽對立、陰陽互根、陰陽消長和陰陽轉化四個方面。這一學說的基本理念是使萬事萬物達到陰陽均衡和諧。宇宙、自然、人類社會和萬事萬物都需要均衡和諧。陰陽偏盛或陰陽偏衰都是失衡的表現。在自然界，陰陽失衡意味著自然災害頻發；在人類社會，陰陽失衡意味著社會不穩定；在個人，陰陽失衡意味著身體不適。陰陽失衡必須用抑強扶弱的方式使之均衡和諧。

　　在古代中國人看來，冬至之後，天氣寒冷，是因為陽氣太弱、陰氣太強的緣故。因此，必須增強陽氣的力量，壓抑陰氣的力量。春節期間許多與火有關的事物均與這種調節陰陽的觀念有關，是扶陽弱抑陰強的表現。如除夕生旺火，就是在院子裡點燃火把、火堆，乞求興旺發達、紅紅火火。還有點長明燈，就是除夕夜家家戶戶點燃燈火，一旦燃上，就不能吹滅，點燈守歲成為重要的年俗活動之一，體現了人們對長壽安康的祈求。放鞭炮是“辭舊迎新”的象徵符號，最早也是祭祀太陽的，後來增添了驅除邪穢、接神迎神等新的意義。所有這些活動，目的都是增強陽的力量，以使陰陽平衡。所以，春節是尊重自然、順應自然現象變化發展規律的節日，是體現中國人與自然和諧相處的節日。

　　崇尚平衡

　　大多數中國傳統節日都有特殊食品，從這些食品中也可看出古代中國人崇尚平衡的思維方式。在古代中國人看來，每種食品都是用具有陰陽屬性的物質製作的，在不同的時節食用，就有不同的和諧象徵。以陰陽相合的食品祭祀，人與自然才會和諧；人吃了這種象徵陰陽平衡的食品，才能吉祥平安。

　　餃子、年糕、元宵等是春節的象徵性食品，這些食品也是屬於陰陽和合的食品。比如，餃子由餃子皮和餃子餡製作，餃子皮為陰，餃子餡為陽。餃子外形如偃月，象徵月亮，裡面的餃子餡則是圓形的，象徵太陽。把兩者結合在一起，象徵陰陽和合。此外，餃子的“餃”和“交”諧音，“交”有相聚交合之意。在除夕吃餃子，又象徵和諧交融。元宵也一樣，元宵皮大多由糯米粉製作，餡有豆沙、白糖、芝麻或核桃仁等。元宵皮為陰、餡為陽，因此，元宵也象徵陰陽平衡。後來，元宵又被賦予“團圓”、“圓滿”的象徵意義。

　　年糕又名粘粘糕，諧音“年年高”，寓意年年高升。春節吃年糕南方較普遍，北方不少地方也有此習俗。年糕歷史悠久，最早是為年夜祭神、歲朝供祖所用，後來才成為春節食品。年糕也有陰陽平衡的象徵意義。首先，打年糕通常由糯米和粳米按一定比例摻和製成，黏性大的糯米為陰性米，黏性小的粳米為陽性米。其次，不少地區的年糕加上紅棗、紅豆、綠豆等，多種不同屬性的食品摻和在一起，起到陰陽調和的作用。第三，把糯米、粳米或黃米舂成粉，再加工成黏性較大、不易分的年糕，本身就是“和合”的象徵。第四，年糕的製作一般離不開石臼和石錘捶打，石臼象徵陰性，石錘象徵陽性，用石臼、石錘製作年糕，也是象徵陰陽和合的活動。

　　追求和諧

　　春節是一年的開端，為祈求新的一年吉祥平安、萬事如意，春節期間中國人大多祭眾神和祖先。透過春節的祭祀和祈福活動，也可以看到古代中國人的和諧理念。

　　春節祭祀祈福活動中蘊涵著三元結構思維模式。除夕年夜飯前通常必須先舉行祭祖儀式，在祖先神龕前擺放祭品，祭品通常是三牲，飯三碗、酒三杯、茶三杯，點三支香，跪拜時通常拜三次或三叩九拜。與“三”有關的習俗在各民族中十分普遍，除了祭祀、祈福之外，在古代的迎賓接客禮儀中，有三揖、三讓、三辭等習俗。宗教場所春節期間也有一些與“三”有關的祭祀活動，如舉行三心、三生、三福活動。三心，即同心、洗心、靜心；三生，即放生、養生、護生；三福，即祈福、善福、祝福。

　　春節祭祀、祈福活動中的三牲、三杯酒、三杯茶、三支香、三拜等祭祀祈禱行為，一方面是祈求天上萬物、地上萬物、人類社會、個人均衡和諧，同時也是祈求天上諸神、地上諸神和祖先保佑國家、社會、家庭和個人吉祥如意、幸福安康。從結構的角度來看，與“三”有關的事物和現象屬於“三元結構”或“三元結構思維模式”。三元結構思維模式是古代中國人重要的思維方式之一，它是人們祈求天、地、人和諧統一的方式。

　　春節祭祀祈福活動也蘊涵了五元結構思維模式。古代春節除夕有接五路神習俗。五路神即財神、福神、貴神、喜神和太歲神。正月初五舊說為“財神生日”，許多地區有祭祀五路財神習俗。最初為泛指的東南西北中五路神，意為出門五路，處處皆可得財。祭祀五路神一般在正月初五零時零分，開啟大門和窗戶，燃香放爆竹，點菸花祭財神。有些地區春節期間還有五祀習俗。五祀之神，有的認為是祭祀五行之神，即木正、火正、金正、水正和土正；有的認為是祭祀門、戶、中溜、灶、行五種神。

　　為什麼要接五路神？為什麼要祭祀五路財神？所有這些，都與以五行學說為基礎的五元結構思維模式有關。五行學說認為，世界是物質的，木、火、金、水、土五種物質是構成宇宙的基本元素，宇宙間各種物質都可以按照這五種基本物質的屬性來歸類。五行學說十分複雜，其中主要有五行相生相剋的理念和五行並存和諧的信仰。無論個人還是社會，均需要五行因素相互均衡，才能維持和諧狀態，缺少其中一個因素，個體或社會就會處於危機和不穩定狀態。

　　從這些習俗和思維方式中可以看出，中國的春節文化內涵十分豐富多彩。我們應愛護祖先的智慧，自覺保護和弘揚春節文化。

　　臘月二十七，春節的腳步是越走越近，近的我們彷彿都聽見了除夕的鐘聲。家家戶戶，大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以後，今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七，殺只雞”，指的就是這個意思。 那麼為什麼要在二十七殺雞哪？這其實還是取得諧音，“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思，這樣一說大家就好理解了吧。其實，臘月二十七殺雞也是有講究的。殺好的雞，不在當天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點。因為，本身代表了大吉大利，所以節日期間，天天都要在餐桌上見到雞，這樣才算圓滿。另外，因為老理講究初一不能動刀，所以，這些東西當然也就要提前準備好了。 年謠稱：“臘月二十七，宰年雞、趕大集”，是說這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集、集中採購。春節期間的“上店趕集”雖然也有與往日集市貿易、購缺賣餘的內容，但更多的是買賣年節物品，例如：鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。總之，春節所需物品都在置辦之中，因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。 說到在臘月二十七這天殺雞，不同的地區還有一些不同的講究：像是天津，講究只能用公雞，因為要取漂亮的外觀和其雄赳赳的氣派。另外，這天宰好燉熟的公雞要在除夕晚上的年夜飯上吃，需擺放在桌子中間，而且必須是整隻放，不能切塊；在北京，老北京人除了在這天要準備雞肉外，還要準備其他的各種肉類，蔬菜等等吃食，為的就是能準備出一桌豐盛的年夜飯和家人一起分享。 臘月二十七這天，除了要宰雞為年夜飯做準備外，人們還要去趕大集，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落。另外，人們在這天還保留了一個傳統，那就是要洗澡。 二十七這天，除了要宰雞為年夜飯做準備外，人們還要去趕大集，購買各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落。另外，人們在這天還保留了一個傳統，那就是要洗澡。 傳統民俗中在臘月二十七、二十八這兩天要集中地洗澡、洗衣，傳說在這天沐浴可以除去一年的晦氣，洗去一年來的疾病，因此，無論貧富，人人都為了準備迎接來年的新春而沐浴更衣，這樣也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語。