晚上吃涼皮會長胖，涼皮的熱量大約為117大卡/100g，一般一碗350克的涼皮(無調料)含有熱量411大卡，約為2碗米飯制的熱量。因此涼皮屬於高熱量食物。
涼皮起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。
晚上吃涼皮會長胖，涼皮的熱量大約為117大卡/100g，一般一碗350克的涼皮(無調料)含有熱量411大卡，約為2碗米飯制的熱量。因此涼皮屬於高熱量食物。
涼皮起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。
1、會長胖。吃東西時，一定要注意時間和要適可而止。尤其是晚上，不要吃太多東西，不要以為西瓜大多數是水分就不會發胖了，在晚上，無論什麼食物，吃太多的話，都會使肥胖越來越近。
2、西瓜含水量非常高，94%以上都是水分，所以，我們才吃西瓜是才有那麼多鮮甜的汁液，讓我們解渴。西瓜的含糖量也非常高，正常的西瓜，每個含糖量為5%左右，所以，西瓜的熱量是非常高的。一碗米飯的熱量大概是200千卡路里，然而，每一千克的西瓜的熱量卻達到了250卡路里，所以，吃一個10斤西瓜，就相當於攝入了1250千卡的熱量，因此，說吃一個西瓜就相當於吃了5、6碗飯並不誇張。另外，由於西瓜的含糖量比較高，如果在晚上吃太多西瓜的話，會導致身體內胰島素的含量上升，從而形成更多的脂肪，而晚上是人體休息睡眠的時刻，這段時間，消耗的熱量很少，脂肪無法被消耗，長久積累的話，便會開始變得越來越胖了。
1、晚上吃柚子是不會發胖的，柚子的含量特別低，所以吃柚子不容易長胖。柚子的纖維含量特別多容易產生飽腹感，每100g可食用的部分水分佔84%，蛋白質僅僅單佔了0.7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60kcal，在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，維持12周以後體重可以下降6斤左右。柚子中含有的化合物能夠加速燃燒脂肪，是一種天然的減肥食物，柚子發揮減肥功效在於它豐富的果酸，能有效刺激胃腸黏膜影響營養的吸收，從而抑制食慾起到減肥的效果。