晚上能吃雞蛋麼

　　可以吃雞蛋。但是對於血脂高的人來說，蛋黃的攝入量要有一定的限制。但是吃的時間沒有限制。雞蛋最好是吃水煮蛋，這樣營養成分不容易破壞，也更容易吸收。

　　雞蛋富含蛋白質，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，還含有人體必需的氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，利於人體對雞蛋中蛋白質的吸收。雞蛋中的脂肪主要集中在蛋黃裡，極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素，對增進神經系統的功能大有裨益。蛋黃中還含有卵磷脂，卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，還含有其它重要的微量元素，如鉀、鈉、鎂；雞蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。

　　韭菜炒雞蛋能增進腸胃蠕動，治療便秘有很好的療效，韭菜散發的辛香氣味，有疏肝氣的功效，還能促進食慾，降血脂，此外還具有一定的殺菌消炎的作用。韭菜中的鋅元素有壯陽的功效，是壯陽食物。

　　中醫認為以下幾種情況下韭菜不宜多吃：

　　1、韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。

　　2、胃虛有熱、消化不良不宜食用。

　　3、夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。

　　4、另外，韭

　　1、晚上鍛鍊後可以吃雞蛋。

　　2、在運動時，肌肉消耗儲存的糖原，就有可能導致肌肉部分的糖原耗盡，肌肉中的蛋白質也會被分解和損壞，在運動不久後，就需要攝入適量的營養，幫助身體儲存糖原，在運動後補充碳水化合物和蛋白質，顯得尤為重要。補充這些物質，可以幫助身體，減少肌肉蛋白質的分解，增加肌肉蛋白質的生長，及恢復身體消耗的糖原。在鍛鍊後吃雞蛋，含有豐富的蛋白質，雞蛋也是許多其他營養物質的重要來源，這些營養物質可以幫助身體，在劇烈的鍛鍊後，恢復身體狀況，建議在晚上鍛鍊後，吃適量的雞蛋，不能多吃。建議根據鍛鍊的強度，決定在多長時間後吃東西，建議早吃比較好，晚上吃過多食物，對腸道會形成壓力，不利於腸胃蠕動。