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晚餐面該怎麼做

晚餐面該怎麼做

  1、麵條適量、西紅柿適量、雞蛋適量、鹽適量、味精適量、香油適量、老薑片適量 、蔥花適量、香菜適量、花生油適量、醬油適量、花椒粉適量、柿子椒適量、香菇適量、生抽適量。

  2、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

  3、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

  4、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會;

  5、然後加水煮入味;大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽,醬油、花椒粉、味精,香油、生抽;

  6、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,就可以食用了。

羊肉面該怎麼做

  1、羊肉65克、蓬蒿89克、醬油5克、油78克、鹽8克、蔥4克、姜7克、蒜8克。

  2、步驟:用刀把蔥姜切絲備用。早餐機的湯鍋裡倒入適量的清水煮沸後,把羊肉卷焯一下水,變色即可撈出瀝乾水份備用。平底鍋裡放入泡麵調料包的油料燒熱後,放入蔥姜爆出香味。

  3、加入肉湯大火燒開後關火。湯鍋里加入適量的清水,把燒好的蔥姜肉湯倒入鍋中。

  4、大火煮沸後,放入泡麵後,進行用大火燒開。這個時候放入泡麵的調料包,不喜歡調料包的可以適量放點鹽。

  5、大火繼續煮2分鐘左右的時候。放入提前洗淨的茼蒿。看見茼蒿斷生變色的時候,放入滷蛋熱一下,即可關火。

火雞面該怎樣做

  1、拿出鍋燒一鍋水,水位能浸住麵餅即可,然後加熱至燒開,可以用煮泡麵用的小鍋,方便快捷。

  2、拿出火雞麵包裝,拆開火雞麵包裝,把麵餅和醬料包分開放好,然後等水燒開。

  3、水燒開之後,把火雞面面餅放入鍋中煮五分鐘左右,具體時間看個人喜好的口感,快煮好的時候加入蔬菜包,也可以自己加青菜作為配菜。

  4、麵餅煮好之後,把鍋裡的水倒掉,只剩下火雞面,找個大一點的碗或者盆子裝火雞面。

  5、拿出火雞面的辣包,拆開倒進火雞面上,用叉子或者筷子攪拌,把辣包攪拌均勻。

  6、攪拌結束之後,香氣十足的火雞面就做好了,等涼一點就可以開始吃了,辣包按個人吃辣程度酌情新增。


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