普洱茶老茶頭與茶餅有啥差別

　　普洱茶老茶頭與茶餅的區別如下：

　　1、茶湯口感不同：老茶頭較茶餅來說內含物更豐富，茶湯更濃，更耐泡，甜度和湯水的亮度更高。

　　2、茶底顏色不同：老茶頭的茶底為黃褐色，顏色清亮；生茶茶餅的茶底以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，熟茶茶餅的茶底顏色為黑或紅褐色。

　　3、製作工藝不同：茶餅的加工工藝相對簡單，將茶葉用蒸汽蒸軟之後，在特定模具中壓制、定型，再進行乾燥即可；老茶頭是熟茶經過人工潑水渥堆發酵而成，渥堆發酵的時間根據情況和需要為40到60天，在渥堆過程中結成茶塊。

　　4、形狀不同：老茶頭的形狀不規則，茶餅是餅狀的，有大餅和小餅之分。

　　凍幹三七與普通三七的額乾燥方式不一樣，凍幹三七是把新鮮三七冷凍乾燥，普通三七是把新鮮三七，曬乾，自然晾乾。

　　三七（學名：Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen），為五加科植物。主產於雲南文山州，故名文山三七。味甘，味苦，性溫，有止血止痛，活血化瘀的功效。

　　三七主根呈類圓錐形或圓柱形。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕；頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起；體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列；筋條呈圓柱形或圓錐形；剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

　　1、兩個突出的重點不同,中國少年突出的重點是少年,“中國的”是一個修飾,但是也不能少,因為它突出了少年所在的國家,而少年中國突出的重點是中國,“少年的”表示這是屬於少年的中國。這是區別。

　　2、兩者的聯絡在於：只有中國少年強大了,睿智了,明確了奮鬥目標了,少年中國才能強大,睿智。