普洱茶餅潮了怎麼辦

　　1、用火烘乾。在灶臺上鋪上草紙，把茶餅均勻鋪在草紙上，利用溫和慢慢去烘乾，但要注意不要受濃煙的燻、或者水蒸氣的再次受潮哦。批次大的茶餅室，可以選擇用太陽能去烘乾。

　　2、在通風透氣的地方去晾曬。受潮後的普洱茶餅，不要直接用太陽照射，而是應該在通風透氣的地方，利用自然風把茶餅上的黴氣給吹走。

　　3、加快茶室內的空氣流通。如果遇到回潮天，應在地板上多鋪一些報紙，開祛溼機，或者風扇、空調等，加快室內空氣的流通，讓茶餅能有一個通風透氣的環境。

　　4、受潮後的茶餅進行分類烘曬。茶餅受潮後，應該第一時間觀察茶餅受潮的程度，是輕微受潮、還是嚴重發黴狀態，把茶餅按照受潮程度分類好。如果是輕微受潮的話，只要加快室內空氣流通即可；如果是嚴重受潮的茶餅，一定要及時用烘乾的方式，進行烘乾；對於有起黴點的茶餅，用乾布輕輕拍打，把黴點給彈走，再進行晾曬烘乾。

　　5、茶室環境應該保持通風透光。無論什麼時候，藏茶室的環境呢都應該保持通風透光的狀態哦，普洱茶餅應該一塊塊分開來保持，不應該全部包在一起，不通風不透氣的普洱茶是很容易發黴的。

　　6、過度受潮的茶餅應該丟掉。如果普洱茶餅已經受潮到非常嚴重的狀態，生長出綠黴、或者黑黴，就應該立即丟棄。嚴重受潮壞掉的普洱茶餅，喝了會影響人的身體健康，帶來疾病，而且還會對其他茶餅造成黴點的傳播，所以，一定要及時丟掉。

　　做成茶餅的原因：

　　1、便於運輸：散茶體積過大，大大減小一次能運輸的茶葉數量。同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚，可以增加一次運輸的茶葉數量，即方便買賣，又方便收稅，同時也方便茶葉廠家的管理。

　　2、儲存香氣：散茶佔地方，另外是一些生茶的原有香氣容易散掉，緊壓茶可以香氣保持的時間長一些。

　　3、普洱茶的後期存放轉化基礎還得靠茶葉本身的品質，在茶葉原料本身品質有保障的前提下，再輔以優良的工藝，緊壓成餅，才能轉化出優質的普洱陳茶。

　　4、普洱茶的收藏角度：茶餅體積小，佔

　　帶殼的花生和瓜子受潮，太陽曬乾或用文火烤乾。所有幹品貨物，不管是受潮或不受潮，都要定期翻曬或烘烤，以利於儲藏儲存。如果儲存儲藏數量巨大，翻曬烘烤困難，購買使用烘乾機，進行機械烘乾。